Шашлыки

  Все выпуски  

Шашлыки - быстрые малосольные огурцы


Быстрые малосольные огурцы

Я находился в отпуске на даче. В пятницу вечером к нам должны были приехать друзья. Заранее замариновал мясо и собирался приготовить шашлык. Ещё на неделе хотел собрать в огороде огурчиков и засолить их к выходным. Но что-то закрутился в заботах и напрочь забыл про малосольные огурцы. Пришлось быстро исправлять ситуацию. Собрал огурцы и замариновал их по-быстрому.

Быстрые малосольные огурцы

Ингредиенты

  • огурчики с грядки — 800 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • несколько веточек укропа с зонтиками;
  • соль — 3 чайных ложки;
  • белый бальзамический уксус — 2 чайные ложки;
  • кунжутное масло — 1 чайная ложка;
  • соевый соус — 1 столовая ложка. Читать полностью →

В избранное