Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Киш с цветной капустой и ветчиной


Киш с цветной капустой и ветчиной
опубликовал
badboy20001
badboy20001
Уровень: 1 уровень - 100 повариков  до 2 уровня нужно еще 913 повариков
Отзывы:  +3   0   0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Запеканки
Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости, На праздничный стол
Описание: У практичных французов, это блюдо называется коротко КИШ. Немного теста, и все что есть в холодильнике.
 
Ингредиенты для "Киш с цветной капустой и ветчиной"
  • для рассыпчатого теста:
  • 80 гр охлажденного слив. масла
  • 200 гр муки
  • 1 яйцо
  • 5 ст. ложек молока
  • чепотка соли
  • ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • 400 гр цветной капусты
  • 400 гр брокколи
  • 300 гр ветчины
  • 1 шт. лук криша
  • соль,перец.
  • Для заливки:
  • 4 яйца
  • 200 гр сливок
  • мускатный орех, соль, белый перец.

Рецепт "Киш с цветной капустой и ветчиной"
картинка шага для рассыпчатого теста:
80 гр охлажденного слив.масла
200 гр муки
1 яйцо
5 ст.ложек молока
чепотка соли

картинка шага из указаных продуктов готовим тесто

картинка шага завернуть в пленку,и положить в холодильник на 30 минут

картинка шага достаем из холодильника и раскатываем

картинка шага выкладываем в огнеупорную форму,и
форму с тестом ставим отдохнуть и подумать как дальше жить,в холодильник

картинка шага из продуктов ДЛЯ НАЧИНКИ:
400 гр цветной капусты
400 гр брокколи
300 гр ветчины
соль,перец.



картинка шага готовим начинку

картинка шага цветную капусту и брокколи разделить кочаны на отдельные соцветия и вымыть.В широкую кастрюлю влить воду,довести до кипения подсолить,и добавить чуть лимонного сока.Соцветия порциями блоншировать в кипящей воде около 5-7 минут,

картинка шага .вынимая каждую порцию шумовкой и перекладывая в миску с ОЧЕНЬ холодной водой,после охлаждения соцветия подсушить на полотенце.

картинка шага Вынимаем форму и наполняем начинкой,чередуя слои

картинка шага По желанию чуть феты,маслин,зелени специи

картинка шага сверху еще тертого сыра (для нас любимых)

картинка шага ДЕЛАЕМ ЗАЛИВКУ:
4 яйца
200 гр сливок
мускатный орех,соль,белый перец

картинка шага взбиваем миксером и заполняем по поверхности

картинка шага ставим в  разогретую до 180-200 град духовку  на 40-50 минут,как пирог готов еще оставляем в выключеной духовке минут 10-15.

картинка шага Готовый пирог посыпать рубленой зеленью и подавать с салатом.Продукты даны в расчете на форму 28 см, если больше надо увеличить количество продуктов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

 пользователь badboy20001 просмотров 178   комментариев 11+11   в книге 4   14 баллов  

Оладушки "Из всего"  пошаговый 
Оладушки "Из всего"
Это блюдо позволяет "утилизировать" множество
продуктов. Получается вкусно и красиво.

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
На ужин: На горячее


 
Тэги: майонез  мука  яйцо
 пользователь ли-ли-я просмотров 151   комментариев 9+9   в книге 2   10 баллов  

"Орешки в пелёнке"  пошаговый 
"Орешки в пелёнке"
Рецепт взяла на одном кулинарном сайте.
Вкусные рогалики с нежной начинкой.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт


 
Тэги: печенье
 пользователь elena_110 просмотров 140   комментариев 26+26   в книге 8   13 баллов  


Запеченные овощи  пошаговый 
Запеченные овощи
Постное блюдо

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На закуску
Специальное питание: Постное питание


Кухни: Греческая
 
Тэги: второе
 пользователь olga1zu просмотров 123   комментариев 6+6   в книге 2   9 баллов  

Куриные рулеты в виноградном соке  пошаговый 
Куриные рулеты в виноградном соке
Вкусное и оригинальное блюдо.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы

Назначения:
На ужин: На горячее
На праздничный стол: 8 Марта / Новый год / 23 февраля / День рождения / День влюбленных
На обед: На второе


 
Тэги: виноград  сыр  курица  основное  ужин  обед  второе
 пользователь Pachita просмотров 130   комментариев 12+12   в книге 4   14 баллов  

Дипломат  пошаговый 
Дипломат
Минимум хлопот, максимум удовольствия. Очень вкусный салатик из курочки.

Категория: Салаты -> Салаты из птицы

Назначения:
На ужин: На закуску
На праздничный стол: 8 Марта / Новый год / 23 февраля / День рождения / Рождество
На обед: На закуску


Кухни: Русская
 
Тэги: закуска
 пользователь Скалли просмотров 403   комментариев 14+14   в книге 10   14 баллов  

 


В избранное