Описание: Сегодня я выставила рецепт хлебного супа. Суп, но не как обычный жидкий суп. Это десерт, который подаeтся со сладкими взбитыми сливками. Точных пропорций здесь нет. Такой суп в Эстонии Вы можете увидить в каждом месте, где решите перекусить.
Чёрный чёрствый хлеб. Я не пишу сколько его нужно и так всё будет понятно. Хлеб у меня очень чёрный, у нас чернее не бывает. Называется он FAZER.
Хлеб поместить в кастрюлю и залить горячим кипятком ( можно любой водой) так, чтобы хлеб был покрыт. Поставить на огонь.
Хлеб постоянно помешивать до закипания. Как только закипит начинаем наливать понемногу яблочный сок. ( Можно и всё сразу вылить, воду и сок ).
Когда хорошо закипит, добавить изюм по вкусу и отключить, снять с плиты. Должна получится однообразная кашица.( Мне было к спеху и я поставила кастрюльку в тазик с холодной водой, и вынесла на балкон, где очень, очень холодно, т.к окна постоянно открыты. Когда суп остынет, разложить по мискам, креманкам и украсить взбитыми сливками с лимонным соком и сахаром. Я в суп изюм не положила.
Мл. сын его не любит. Ст. добавлял себе замоченный изюм в горячей воде. Он на работе такой суп готовит. В оригинальном рецепте добавляют только изюм. Ну, а Вы конечно можете добавить любые ягоды или варенье, хуже не будет.
Такой формы сливки я делала так: взяла две столовые ложки и перекладывала сливки с одной на другую. Положила на остывший суп и украсила вишенкой из компота и зелёным листочком. Всё приготовление заняло 30 минут, без времени на остывание.
Описание: Вот наконец-то добралась и до этой части: десерт!!! Ну скажу одно мой муж, сын, и все остальные которые сейчас живут
у нас в доме сказали что уже почти сами стали ковбоями, так как я всe экспериментирую с рисом, но для них главное результат, а результат у нас вкусный получился!!! Как уже видно по фотографиям десерт у меня-кексики с малиной! В меру сладкие, красивые, ароматные, а малина вообще делает их очень нежными!!! Что лично мне нравится что кексики можно намазать шоколадом(я люблю Нутелу, ммммммм) и с чашкой чая или кофе, можно и молоко, кексики наши пропадают без вести!!!
Описание: Спасибо замечательной телепередаче "Завтрак с Юлией Высоцкой" за потрясающие рецепты. И вот один из них. Нежное, сладкое и очень необычное суфле. Этот рецепт - отличный повод открыть для себя что-то новое... приятное сочетание вкусовых ноток
поднимает настроение и пробуждает улыбку.
