Предлагаю приготовить пирог из творога с яблоками и с хрустящей ореховой корочкой. Очень вкусно получается с кисло-сладкими яблоками. Структура самого пирога немного
влажная благодаря яблокам, а сверху вкусная корично-ореховая "шапочка".
Ингредиенты для "Творожный пирог с яблоком и орехами":
Сахар и яйца взбить миксером до растворения сахара.
Сливочное масло растопить до консистенции сметаны. У меня был обезжиренный творог крупинками, поэтому я пробила его погружным блендером до однородного состояния.
К взбитой массе добавить творог и сливочное масло, все хорошо взбить.
Муку просеять с разрыхлителем теста, добавить в чашу и быстро замесить тесто.
Грецкие орехи, сахар (2 ст. л) и корицу пробить в блендере-измельчителе в крошку.
Яблоки очистить и нарезать мелким кубиком, добавить лимонный сок, перемешать.
В форму (d=22 )см распределить тесто, сверху положить половину яблок, слегка вдавить их в тесто, затем добавить вторую часть яблок.
Насыпать на пирог ореховую крошку, аккуратно придавить ее.
Выпекать в духовке при температуре 180 гр. примерно 1 час. Через 10 минут после начала выпекания прикрыть форму фольгой, чтобы ореховая крошка не сгорела.
Описание: В Питере конечно говорят шаверма, но назвала, как большенству знакомо, но вкус ведь от этого не меняется.
Хочется поделиться рецептом (он не мой, взяла на просторах интернета у очень интересного фудблогера), которым уже пользуюсь давно. Всё очень просто: от приготовления питы до соуса.
Описание: Салат мясной, приготовлен из запечённых баклажан и перца с добавлением жареных грибов. Такое соседство впечатляет своим вкусом. Салат достойно выступает, как дополнение к основному блюду или может служить самостоятельной закуской.
Описание: Сегодня я пеку вот такой кекс, структура его плотная, но в тоже время мягкая, сок и цедра апельсина придают изделию неповторимый аромат, а измельченные орешки делают кекс еще вкуснее.
Когда длительное время вся семья находится дома, пожалуй, самым сложным после вопроса замкнутого пространства является вопрос «чем накормить семью». Сложность заключается в том, что готовить приходится много, так как вся семья постоянно в сборе, не так как раньше: кто-то на работе, кто-то в саду или школе, а так же в наборе продуктов. Сложно закупить в ближайшем к дому магазине все необходимые продукты. Иногда не купишь нужной зелени, иногда забудешь что-то прихватить. Читать далее
