Картофель я нежно люблю во всех видах, так что пройти мимо такого варианта картофельного пюре я никак не могла. Результат мне понравился, блюдо получается пикантным и вкусным.
Картофель очистить и нарезать на небольшие кубики. Выложить его в кастрюлю, залить водой так, чтобы она едва его покрывала. Довести до кипения, посолить и варить на небольшом огне до полной готовности.
С готового картофеля слить почти всю воду (сливайте ее в миску, чтобы можно было добавить ее в пюре в случае необходимости). Картофель тщательно растолочь.
Добавить к нему крем-фреш, хорошо размешать.
Влить оливковое масло, снова тщательно перемешать.
Добавить измельченные листья петрушки.
И крупно нарезанные оливки (косточки удалить, если они есть). Поперчить, перемешать. Попробовать и, если нужно, досолить. По желанию можно добавить лимонный сок.
Описание: Суп-пюре из тыквы с индийской ноткой. У вас из минимума продуктов получится просто замечательный, пряный и сливочный суп, который можно дополнить сырокопчёными колбасками.
Описание: Хотите ресторанный десерт в осенний дни? Можно вырезать ровные кружочки для эффектной подачи или просто слоями раскрошить корж, полив сливками и карамелью-одинаково будет вкусно. Корж похож на брауни. Совет: настоявшийся десерт в сборке вкуснее, когда пропитается. Кисленькая ягода разбавить явную сладость. Получается идеальный вкус!
Описание: Таких запеканок не мало на сайте, но они очень востребованы, как для уютного семейного обеда-ужина, так и для праздничного стола. В этом варианте мне понравился рецепт фарша. Ну, и конечно, обилие осенних овощей. Вкусно, полезно, сытно и красиво!
Говорят, по статистике, мужчин на нашей планете меньше, чем женщин. И к сожалению, с каждым годом, их число не увеличивается. Нельзя не согласиться с этими плачевными фактами. Может быть, отсюда и появилось название «слабый пол», незащищенный и несчастный в своем одиночестве? Читать далее
