Как легко получить классные призы - кофемашину, робот-пылесос, индукционную варочную поверхность или посудомоечную машину? Просто прими участие в акции с Поварёнком #ВигвамДругПоваренка!
Изумительный, насыщенный по цвету и вкусу рис с овощами и шампиньонами. Написала "А-ля", потому что никогда не даю аутентичные названия, если нарушена рецептура и технология приготовления классических рецептов. Для паэльи нужны специальные сорта риса - арборио, бомба.
Лук, морковь и перец моем, чистим. Я брала для красоты два цвета перца. Режем овощи кубиками.
Обжариваем овощи до мягкости на растительном масле.
Добавляем нарезанные шампиньоны, перемешиваем. Обжариваем 5 минут.
Цветную капусту моем, разбираем на соцветия, если замороженная, то можно не размораживать. Кладём цветную капусту к овощам. Обжариваем 5 минут.
Кладём соль, перец чили свежий или хлопья. Добавляем нарезанный пластинками чеснок и колечки зелёного лука. Перемешиваем.
Помидор ошпариваем, снимаем шкурку, режем кубиками и кладём к овощам, перемешиваем. Тушим 2 минуты на среднем огне.
Берём рис, у меня "Кубанский" Агро-Альянс, промываем.
Равномерно засыпаем сверху овощей рис.
Заливаем сверху кипятком или овощным бульоном. Посыпаем шафраном. Если у вас ниточки шафрана, то рекомендую заранее замочить их тёплой водой. Доводим до кипения и варим на слабом огне 18 минут. Рис должен слегка "булькать".
Рис не должен перевариться и стать размазнёй. Готовый рис перемешиваем с овощами, сверху вставляем помидорки черри.
Подаём блюдо сразу горячим с дольками лимона. Приятного аппетита!!!
Описание: Закуска на вкусных ржаных хлебцах"Щедрые" с маринованными опятами, рукколой, творожным сыром и зеленым луком. Сочетание родилось недавно и оказалось просто - бомба! Не верите? Проверьте!
Описание: Киноа-это очень полезный продукт в котором содержится достаточно много белка и витаминов и поэтому он идеально подходит для тех кто следит за своей фигурой а также, соблюдает здоровое и правильное питание. В сочетании с листовыми салатами и овощами, такими как авокадо, помидоры этот салатик становится ещё полезнее и питательнее.
Описание: Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сочного и невероятно полезного салата с киноа. Киноа богата полноценным по аминокислотному составу белком, не содержит глютен, не вызывает аллергических реакций, а также содержит очень много клетчатки. Но помимо очень полезного киноа, в состав этого салата входят овощи и зелень, что делает его мега полезным и, что не менее важно, очень вкусным!
Сложно найти взрослого человека, у которого хотя бы однажды не болела голова. Головная боль может возникнуть по многим причинам. Желательно их знать и принимать меры профилактики. Читать далее
