Быстрый холодный суп из кукурузы, болгарского перца и помидоров. Вкус сладковатый, перец не доминирует, эффект "лечо" отсутствует, но впрочем есть небольшое послевкусие. Мясная составляющая не является обязательной (но с ней вкуснее), вегетарианцам и соблюдающим посты, рекомендую взять рецепт на заметку. Заходите в гости!
Овощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Помидоры очистить от кожицы, любым удобным способом и нарезать ломтиками.
Болгарский перец нарезать крупными кусочками.
Ялтинский лук нарезать мелкими кубиками.
Загрузить ингредиенты в мерный стакан и взбить блендером. Затем всыпать кукурузу, соль, перец чили и ещё раз хорошенько пройтись блендером до однородности. *Добавить воды, если на Ваш вкус суп слишком густой.
Готово! Вегетарианцам и соблюдающим посты (в том числе однодневные) подать к столу суп с зеленью или сухариками (кусочками хлеба). В разрешённые дни можно добавить оливковое или любое другое растительное масло по вкусу. В обычные дни можно покрошить в суп брынзу (любителям контрастов на заметку) или сыр. Но, безусловно, самый вкусный и сытный вариант с беконом (ветчиной, варёным/копчёным/зап ечённым мясом).
Все чаще в интернете можно прочитать о так называемых «мамочкиных корзиночках», мужчинах, которые привыкли всегда и во всем опираться на маму. Они могут звонить ей по 5 раз в день, всегда ставят ее интересы выше своих, разрываются между своей семьей и семьей родителей. Это ироничное и даже язвительное выражение появилось сравнительно недавно, но подобные мужчины существовали всегда. Обычно их называют маменькиными сынками. Читать далее
