Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Гречневый суп


Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Гречневый суп
Гречневый суп

Ингредиенты

Гречневый суп. Ингредиенты
500-700 г мяса (говядина, баранина, курица)
200 г гречневой крупы
5-6 средних клубней картофеля
2 морковки
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
лавровый лист
корень сельдерея (сушеный)
соль
перец

Рецепт приготовления


Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Мясо порезать небольшими кусочками, залить водой, варить 1-1.5 часа.

Лук мелко покрошить.

Морковь потереть на мелкой терке.

Картофель порезать кубиками или брусочками.

Гречку немного прокалить на сухой сковороде.

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

В бульон добавить картофель, посолить.

После того, как бульон закипит, добавить гречку, варить 10 минут.

Затем добавить лук и морковь, варить до готовности.

Затем добавить лавровый лист, перец, корень сельдерея, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Дать супу настояться под крышкой 15-20 минут. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко порезанную зелень.

Приятного аппетита!




Новые рецепты


Свинина с чесноком, запеченная в фольге
1 комментарий


Кекс с курагой, изюмом и орехами
0 комментариев


Гречневый суп
0 комментариев


Горбуша, жаренная с грибами
2 комментария


Торт "Нежность"
14 комментариев


Салат овощной
2 комментария


Банановые маффины
7 комментариев

Рецепты на сайте


Салат "Цезарь"
26 комментариев


Суп "Харчо"
12 комментариев


Вишнево-сливочное желе
7 комментариев


Куриные крылышки "Ароматные"
10 комментариев


Жареный палтус с грибами
3 комментария


Сосиски в слоеном тесте
5 комментариев


Шоколадный кекс с орехами
4 комментария


Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное