Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

(: Сладкая жИзнь :)

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Меню здоровых и успешных" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Лидия Серёгина

Статистика

4.067 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

(: Сладкая жИзнь :)


Выпуск N21

Сегодня - 2008-03-24

Полезный совет:

  • Чтобы готовый корж для торта было легче вынуть из формы, поставьте горячую форму на ткань, смоченную холодной водой.

Рассылки Subscribe.Ru
(: Сладкая жИзнь :)
Украсим свой Дом!
+++ Настройте себя на Успех +++

(: Сладкая жИзнь :)
СЕГОДНЯ НА СЛАДКОЕ:

Бабушкин пирог
 Продукты: Продукты:
- 250 г. маргарина
- 200 г. сахара
- 20 г. сметаны или кефира
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом
- пшеничная мука (по консистенции теста)
- повидло или джем (по вкусу)

Как готовить:
Маргарин взбивают до пышной массы, добавляют сахар, сметану, яйца и гашеную в уксусе пищевую соду, хорошо размешивают и всыпают муку (ее берут столько, чтобы получилось легкое, пластичное тесто). Быстро замешивают.
Тесто, оставив небольшое количество, равномерно распределяют на дне формы или на листе, смазывают тонким слоем повидла или джема. К оставшемуся тесту подмешивают муку, чтобы оно было круче, затем на терке с крупными отверстиями натирают его на пирог, поверх повидла. Выпекают 20 минут при 200 С.
Готовый пирог освобождают от формы, кладут целиком на блюдо или нарезают на порции. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.




А это - на обед :)
Окорок жареный с помидорами
 Продукты:
- 500 г. вареного окорока
- 3 ст. л. топленого масла
- 1 ст. л. горчицы
- жир
- зелень петрушки
- соль (по вкусу)
- помидоры - 4 помидоры

Как готовить:
Окорок нарежьте ломтиками толщиной 4 мм намажьте горчицей и обжарьте с обеих сторон на масле.
Помидоры нарежьте кружочками, посыпьте солью и перцем и жарьте до образования румяной корочки.
На блюдо положите ломтики окорока, на них — помидоры и оформите зеленью.
На гарнир подайте жареный картофель.




А компот??? Обязательно :)
Айриш-кофе
 Продукты:
- 20 мл. виски
- 180 мл. горячего кофе
- 60 мл. сливок
- 1 барная ложка сахара
- взбитые сливки и какао для оформления

Как готовить:
В бокал для коктейля налить виски, добавить сахар и слегка подогреть бокал в горячей воде, пока сахар не растворится. Влить в смесь горячий кофе, оставив примерно 1 ст. ложку. Понемногу влить сливки и добавить оставшийся кофе. Украсить взбитыми сливками, посыпать порошком какао.



Наверх
В избранное