Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.012 RSS

← Апрель 2024 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.012 подписчиков
-1 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Кекс с глазурью "Мармар"

ВКонтакте
на Одноклассниках
Pinterest

НОВОЕ!!! В Телеграмме >>

Масленица

Пасха


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Торт "Полено"

Тесто:

3-4 ст.л. меда,
3 ст.л. сахара,
3 яйца,
3-3,5 стакана муки,
1 ч.л. соды (не разрыхлителя, гасить не нужно),

Крем:

0,5 л сметаны,
1 стакан сахара,
творог.

Размешать яйца с сахаром и медом.
Всыпать в миску муку с содой. Тесто чуть липковатое, притрусить мукой.
Раскатать корж толщиной 0,5 см и вырезать палочки 1-1,5 см, а длину в зависимости от формы, в которой будете собирать торт. Я брала форму для хлеба-кирпичика.
Выпекать на пекарской бумаге (пергаменте) при температуре 220 градусов С 10-15 минут, чтоб палочки чуть зарумянились.
Крем: у меня дома была домашняя сметана и творог, но можно брать все магазинное. Взбить 0,5 л сметаны с 1 стаканом сахара, добавить творог и перемешать.
Застелить форму пленкой и складывать:
- слой крема,
- слой палочек
- и т.д. до верха.
Моей формы оказалось мало и получился еще один маленький тортик из остатков. Его я просто выложила на пленку и скрутила.
Торт ставим в холодильник на сутки.
А на следующий день, перед подачей к столу, обсыпать печеньем и кокосовой стружкой.
Тортик просто восхитительный на вкус и симпатичный на вид.

Читать на сайте >>

Глазированные сырки

650 г творога,
200 г сметаны,
1 банан,
сахар по вкусу,
200 г шоколада темного.

Шоколад растопить на водяной бане.
Силиконовые формочки для кексов изнутри смазать растопленным шоколадом. Убрать в морозилку для застывания на 10 минут.
Творог, сметану, банан и сахар взбить в блендере.
Вынуть формочки из морозилки и наполнить творожной смесью.
Сверху смазать растопленным шоколадом.
И опять убрать в морозилку для застывания шоколада.
По готовности аккуратно вынуть готовый глазированный сырок из формочки.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Из прогорклого сливочного масла можно получить хорошее масло, на котором можно готовить пищу. Масло залить холодной водой, добавить полную ложечку питьевой соды и хорошо размешать. Затем воду слить, добавить в масло 1 стакан молока (на 1 кг масла) и перетопить.