Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.012 RSS

← Апрель 2024 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.012 подписчиков
+1 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Утка по-пекински с айвой

ВКонтакте
на Одноклассниках
Pinterest

НОВОЕ!!! В Телеграмме >>

Масленица

Пасха


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Постный кекс

200 г муки,
150 г сахара,
2 ст.л. какао,
3 ст.л. растительного масла,
2 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. корицы,
0,5 яблока,
180 мл теплой воды.

Смешать муку, какао, сахар, корицу и разрыхлитель.
Добавить воду и растительное масло.
Яблоко натереть на крупной терке, добавить в тесто.
Перемешать тесто до однородности.
Выложить тесто в смазанную форму мультиварки.
Выпекать постный кекс в мультиварке в режиме выпечки.

Читать на сайте >>

Черничное мороженое

150 г замороженной черники,
150 г сахара,
450 мл молока,
2 яйца,
400 г сметаны.

Чернику засыпать сахаром. Варить на небольшом огне, помешивая, до полного растворения сахара.
Взбить чернику блендером до однородности.
Пропустить через сито, чтобы удалить кожицу.
Влить молоко, добавить слегка взбитые яйца.
Варить на небольшом огне, постоянно помешивая, не доводя до кипения - до состояния эмульсии.

То есть смесь должна слегка загустеть, стать более плотной консистенции.

Убрать в холодильник до полного охлаждения, примерно на 1 час.
К охлажденной эмульсии добавить охлажденную сметану и размешать до однородности.

Приготовление без мороженицы:

Перелить в ёмкость для мороженого и убрать в морозильник на 3 часа.
Каждый час нужно доставать и перемешивать черничное мороженое. Это позволит избежать образование льда.

Приготовление с мороженицей:

Включить мороженицу, влить эмульсию в чашу.
Через 30 минут мороженое готово.
Можно подавать сразу, как мягкое домашнее мороженое. Или переложить в контейнер и хранить в морозилке.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Соленая пища, такая как кимчу или сущеная рыба может оказаться пересоленной. Промывайте ее в 1,5% растворе соли, а не в чистой воде. Вы получите значительно лучшие результаты благодаря эффекту осмоса.