Кардиффский международный фестиваль еды и напитков (Уэллс, Кардифф, Кардиффская бухта)

Во время проведения кардиффского международного фестиваля еды и напитков (Cardiff International Food and Drink Festival), который является частью летнего кардиффского фестиваля (Cardiff Festival), площадь The Roald Dahl Plass в Кардиффской бухте (Cardiff Bay) превратится в палаточный город. Сюда съедутся производители продуктов питания со всей Европы.

В палатках будет продаваться разнообразная еда. Все, от свежей рыбы и изысканных сыров, до великолепного шоколада и отборных вин, будет искушать посетителей. Также во время фестиваля будет звучать живая музыка. А профессиональные шеф-повара будут развлекать гостей готовкой аппетитных блюд.

Более подробную информацию можно получить на официальном сайте фестиваля: http://www.cardiff-festival.com/ifd_e.htm

Летний Пивной Фестиваль CAMRA (Англия, Дерби, Assembly Rooms & Guildhall Theatre)

Дерби (Derby) считается столицей эля в Англии, поэтому не удивительно, что все местные производители собираются участвовать в ежегодном летнем пивном фестивале (Summer Beer Festival). Любители пива придут в зал Assembly Rooms с целью попробовать хорошего пива, 120 сортов которого там будет представлено.

CAMRA расшифровывается как Campaign for Real Ale ("кампания настоящего эля"). Это некоммерческая организация потребителей, которая отстаивает для любителей пива право выбирать в пабах между элем, сваренным традиционным способом в частных пивоварнях, и элем, который делают крупные, широко известные производители. CAMRA была организована в 1971, и с тех пор успешно занимается продвижением частных пивоварен. За 50 лет до основания CAMRA в Великобритании не появилась ни одна новая пивоварня. А за время работы этой организации возникло около 300 новых пивоварен, которые производят настоящий эль.

В этом году, Дерби собирается принять 50 000 гостей на фестивале. Если вы не прочь выпить пинту-другую хорошего пива, советуем вам также побывать там.

Более подробную информацию можно получить на официальном сайте фестиваля: http://www.derbycamra.org.uk/

Европейский фестиваль еды (European Food Festival,Страсбург, Франция)

Пивовары, виноторговцы, мясники, хлебопеки, кондитеры и сыроделы со всего континента съедутся в Страсбург и расставят свои торговые палатки в его центре . Это будет происходить в рамках трехдневного фестиваля еды - European Food Festival.

12 июля, через центр города пройдет парад профессиональных производителей еды. А в последний день фестиваля будет проходить парад гурманов, на котором можно будет попробовать разнообразные закуски различных заведений города.

Вкус Бирмингема (Taste of Birmingham,графство Уорикшир, Англия)

Развить свои кулинарные способности, посмотреть, как готовят эксперты, и посетить дегустационные сессии вы сможете на фестивале Taste of Birmingham в парке Cannon Hill Park.

Высококлассные шеф-повары продемонстрируют свое мастерство в Chefs’ Theatre ("театре шеф-поваров"). Также на различных мастер-классах вы сможете попробовать вино, пиво, свежеприготовленные ликеры и прохладительные напитки.

Более подробную информацию можно получить на сайте: http://www.tasteofbirmingham.co.uk