Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 18.09.2000.


Служба Рассылок Городского Кота

Вкусно! Рецепты и советы
Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru
Выпуск от 18.09.2000.
Уважаемые подписчики!

На время нашего переезда юмор и замечания присылайте, пожалуйста, на

shinesword@rambler.ru

Советы

Молочные продукты

Молоко при кипячении не "убежит", если края посуды смазать жиром.


Разное

Если бульон в дальнейшем хотят использовать для соуса, заливных блюд или мясного сока, его почти или совершенно не солят.


Все советы (43)

Рецепты

ПУНШ МОЛОЧНЫЙ

В подогретый стакан всыпать сахарную пудру, влить коньяк или ликер, размешать, долить горячим молоком. Сверху посыпать щепоткой растертого мускатного ореха и подать горячим.
Молоко150 г
коньяк или ликер25 г
сахарная пудра10 г

КУРИЦА, ИНДЕЙКА ЖАРЕНЫЕ

Заправленную "в кармашек" тушку птицы посолить, положить спинкой вниз на сковороду с разогретым маслом и жарить на плите. Чтобы на всей поверхности птицы образовалась румяная корочка, тушку нужно последовательно переворачивать. Затем птицу поставить в духовой шкаф и довести до готовности, периодически поливая ее вытопившимся при жарке жиром. Жареную тушку разрубить вдоль грудной кости пополам и каждую половину - еще на несколько частей. Готовую птицу положить на тарелку, а сбоку положить жареный картофель и украсить листьями салата или веточками зелени петрушки. Мясо полить сливочным маслом или мясным соком. Вместо жареного картофеля в салатнике можно подать маринованные фрукты или овощи либо овощной салат.
Курица1 шт
маргарин50 г
сливочное масло50 г

Все рецепты (38)
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.
Рассылки
Анекдоты после работы
Байки и приколы
Веселые картинки
Почемучка
Вкусно! Отборные рецепты
Рассылку для Вас собрали, оформили и прислали
Сергей Меч, Наталья Ланго и Алексей Юрин.
Замечания и пожелания присылайте нам на webmaster@humor.net.ru.
Юмор и только юмор присылайте на humor@humor.net.ru.

До завтра!


List Banner Exchange lite

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru

В избранное