Домоводство с Annette домашние заготовки - салаты, лечо, аджика и прочее
домашние заготовки (проверенные рецепты) Вот рецепты наливок: Алычовый ликер. Взять спелые ягоды алычи, помыть и разложить в чистые банки (вымытые и вытертые насухо, засыпать сахаром и поставить в холодное место (холодильник или подвал. Через 2 недели слить сироп и поставить в холод, а ягоды - залить водкой. Еще через 2 недели слить водку и смешать с сиропом, поставить на 5-7 дней в холодильник - и ликер готов! На 3х литровую банку - 2 кг ягод и полкило сахара, 1 лирт водки Также можно делать из вишен или ...
Домоводство с Annette Задание на неделю - лучше меньше, да лучше
Лучше меньше, да лучше. Ну что ж, мои дорогие, наступила новая неделя. Меня она совсем не радует. Я передвигаюсь по квартире еле-еле. Мама говорит, как женщина перед самими родами, ползаю. Просто так болят ягодицы от уколов, что трудно сделать шаг. Неподвижное положение намного легче. Одно утешает, я-то дома и Мишка дома, и к школе уже все готово. Поэтому несколько дней у меня на вооружении принцип <лучше меньше, да лучше. Применимо к домашнему хозяйству - когда я делаю небольшие домашние дела частями. Тем...
Домоводство с Annette Домашние заготовки - помидоры
Помидоры мы очень любим, в любом виде - свежие, мариннованные, соленые, квашеные. Хотя квашенные я еще не делаю - боюсь. А вот остальные. Самое главное в консервировании - подготовка плодов и тары. Перебрать помидоры, отбрать все припорченные, с пятнами, ударенные. Все-все в чем сомневаетесь. Только самые хорошие плоды. можно и чуть зеленоватые (тверденькие. Лучшие сорта помидор ( а они есть только для еы, и те, которые подходят для заготовок) - сливки, Де Барао, дубочки. Тара - для маринования - чистые ст...