Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Лайфхаки - полезные советы и хитрости на любую тему: Горячие бутерброды


Быстро пожрать. Горячие бутерброды.

Сумев выдержать дополнительные пятнадцать минут, потребные для изготовления нижеописанного блюда, вы получите не сухомятку, а практически гениальный в своей простоте и питальности ужин. Особенно, если запивать его пивом или чем-то вроде.

Итак, горячие бутерброды. Я не перечисляю ингредиенты, они ясны из последовательности работы. Количество - чтобы заполнить противень. Лучше всего делать в электрической духовке. В крайнем случае - в микроволновой печи, но это совсем не то, она не запечет продукты, а подсушит, а хлеб размокнет.

Берем поварской нож среднего размера (можно топорик, можно шеф, да хоть USMC Ka-Bar) - и вперед!

Похожий вариант

Похожий вариант

  • включаем духовку градусов на 150-180, чтобы успела нагреться
  • смазываем противень тонким слоем растительного масла (для этого удобно использовать ватный диск, ну или куском хлеба разогнать масло по плоскости, чтобы потоньше слой жира был)
  • режем батон (самый обычный, или багет вдоль, или черный хлеб, а лучше ассорти) и заполняем весь противень
  • наливаем немного кетчупа на хлеб; можно заменить ломтиками свежих томатов, в этом случае лучше класть их не на хлеб, а на майонез, или как-то еще видоизменить композицию
  • кладем нарезанный колечками лук
  • кладем ломтями вареную колбасу (предпочитаю докторскую)
  • намазываем колбасу майонезом (”Слобода” оливковый, а как же)
  • кладем порезанные тонкими ломтиками соленые огурцы (или маринованные, что найдется)
  • накрываем бутерброды пластами самого простецкого сыра, “Российский” - лучше всего
  • ставим в духовку
  • как сыр начнет плавиться, разворачиваем противень на 180 градусов для равномерности запекания
  • как сыр начнет стекать по бокам бутерброда - быстро достаем и ставим остужаться
  • перекладываем лопаткой на блюдо, пожираем

Человек обычно способен съесть два-три таких бутерброда. После наступает приятное чувство насыщения. Приятного аппетита!

Еще почитать в этом разделе:

 


В избранное