Все выпуски  

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Еда в июлеБиблиотека: Здоровье

Еда в июле

Июль – макушка лета. Обычно именно этот месяц бывает самым жарким. Уже отцвели ирисы, пионы, облетели некоторые парковые розы и жасмин. Не слышно лягушачьего крика, приутихли птицы, громче стал стрёкот кузнечиков на лугу и в придорожье. Пить хочется больше, чем есть. А если и есть, то что-то не очень тяжёлое и желательно овощное или ягодное…

Суп вишнёвый

Вам понадобится:

400 г вишни, 4 ст. ложки риса, ½ стакана сахара, 5 стаканов воды.

Способ приготовления:

200 г вишен залить водой и кипятить 10 минут на слабом огне. Дать настояться, процедить отвар, вишни протереть через сито, косточки выбросить. Рис отварить до полуготовности, промыть. Из 200 г вишен вынуть косточки. Положить в отвар протёртые вишни, вишни без косточек, рис, сахар, варить до готовности риса.

Салат летний

Вам понадобится:

500 г цветной капусты, 50 г зелени сельдерея, 300 г шампиньонов, 300 г редиса, 50 г сыра, 6 ст. ложек оливкового масла, сок лимона, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Цветную капусту отварить. Шампиньоны мелко нарезать и залить лимонным соком на 1 час. Зелень сельдерея измельчить. Редис порезать ломтиками. Сыр натереть на тёрке, выложить в миску, добавить масло и размешать. Отварную капусту разделить, выложить в салатницу, посыпать сверху зеленью сельдерея, редисом и грибами. Залить смесью сыра и оливкового масла. Посолить, поперчить.

Овощное рагу с мясом

Вам понадобится:

2 средних кабачка, 400 г капусты белокочанной, 2 моркови, 2 репчатые луковицы, 2 ст. ложки томатного соуса, растительное масло для жарки, 400 г говядины, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо отварить. Кабачки очистить и нарезать крупными дольками. Капусту, лук, морковь нашинковать и обжарить каждый овощ отдельно на растительном масле. Потом всё уложить в кастрюлю, добавить томатный соус или растёртый с солью помидор, залить бульоном так, чтобы он едва покрывал овощи. Посолить, поперчить, тушить до готовности на медленном огне. Минут за 15-20 до готовности добавить нарезанное кусочками мясо и осторожно перемешать.

Салат морковный

Вам понадобится:

2 моркови, 2 яблока, 1 чайная ложка растительного масла, 1 чайная ложка хрена, 2-3 ст. ложки сметаны, соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Морковь и яблоки натереть на тёрке. Добавить растительное масло, измельчённый хрен, посолить, посахарить, заправить сметаной.

Десерт ягодно-молочный

Вам понадобится:

по ½ стакана крыжовника, малины, смородины, 2 ст. ложки размолотых орехов, ¼ стакана сахара (кто любит сладкое – ½ стакана), 2-3 стакана молока.

Способ приготовления:

Ягоды промыть, оборвать все хвостики, проварить в течение 5 минут, протереть. Орехи растереть с сахаром. Молоко вскипятить. Всё перемешать и взбить в миксере.

Суп с кабачками

Вам потребуется:

500 г кабачков, 6-8 долек чеснока, 250 г очищенных грецких орехов, 1,5 литра воды, 4 ст. ложки подсолнечного масла, уксус по вкусу (не больше трех столовых ложек), соль по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачки очистить, нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде. Орехи истолочь. Чеснок растереть с солью. Смешать и добавить подсолнечное масло. Всё взбить, постепенно добавляя уксус. Развести полученную смесь охлаждённой кипячёной водой и добавить отваренные кабачки.

Салат капустный

Вам понадобится:

200 г молодой капусты, 50 г свекольной ботвы, 2-3 моркови, 4 яблока, 10 г щавеля, сметана для заправки, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Капусту мелко нашинковать, яблоки и морковь натереть на крупной тёрке, щавель и свекольную ботву мелко нарезать. Посолить, заправить сметаной, аккуратно перемешать. Украсить зеленью.

Картофель с фасолью

Вам понадобится:

500 г картофеля, 200 г репчатого лука, 1 острый перец, 2 зубчика чеснока, 4 помидора, 1 банка консервированной белой фасоли, 50 г зелени укропа, 50 г зелени петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, ¼ чайной ложки молотого красного перца, 4 ст. ложки кетчупа, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде. Завернуть в фольгу и запечь. Лук, перец, чеснок измельчить и спассеровать на сливочном масле. Нарезать ломтиками помидоры и спассеровать с этими же овощами. Из фасоли вылить сок и добавить к овощам. Залить кетчупом и тушить 5-10 минут. Приправить специями. Фольгу открыть, надрезать картофель и положить в него овощи. Подать блюдо на стол тёплым.

Яблочный десерт

Вам понадобится:

4-6 яблок, 2 яйца, 1/2 стакана сахара.

Способ приготовления:

Яблоки промыть, освободить от сердцевины, натереть на тёрке. Разделить белки с желтками. Белки взбить в пену, желтки растереть с сахаром. Соединить очень осторожно. Потом смешать с яблоками, взбить в миксере, выложить в формочки и запечь в духовке.

Каша разная

Вам понадобится:

½ стакана риса, ½ стакана пшена, 100 г капусты, 2 моркови, 1 большая свекла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Крупу промыть и перемешать. Капусту мелко нашинковать. Свеклу и морковь натереть на крупной тёрке. На дно кастрюли положить слой овощей, сверху слой крупы, опять овощей и снова крупы. Сверху должны быть овощи. Залить горячей водой и варить на очень маленьком огне до готовности. Или приготовить в духовке. Перед самой готовкой посолить. Можно заправить растительным маслом.

Оладьи летние

Вам понадобится:

дрожжевое тесто (тесто должно иметь консистенцию густой сметаны), пучок петрушки, пучок укропа, растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Зелень измельчить и добавить в подошедшее тесто. На раскаленную сковороду налить растительное масло и выпекать оладьи, обжаривая с обеих сторон.

Напиток «Медуница»

Вам понадобится:

1 литр воды, ½ стакана яблочного сока, сок 1 лимона, цедра лимона, натёртая на тёрке, ½ стакана мёда (можно и больше).

Способ приготовления:

Воду в эмалированной кастрюле довести до кипения, добавить мёд и кипятить 5 минут. Выключить газ, добавить яблочный и лимонный сок, досыпать цедру. Перемешать. Подавать охлаждённым.
Автор: Наталия Антонова

Оставить отзыв    Раздел: Здоровье    

 

Зануда… Да ну?! Ну да!

Зануда… Да ну?! Ну да!«Зануда – это мужчина, которому проще покориться, чем в сотый раз объяснять, почему не можешь быть с ним». (Из современных дамских афоризмов) Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Психология    

Прибытие "Курьера"

Прибытие "Курьера"В кадре его герой успокаивал представителей старшего поколения: «Мы перебесимся и будем такими же, как вы...» За кадром актер выводил из себя это самое поколение, расстреливая членов медкомиссии из водяного пистолета. Но на роль юного прагматика Ивана в фильме «Курьер» Карену Шахназарову требовалась как раз такая неординарная личность… Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Интересные люди    

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:

Котлеты с начинкой из маслин и сыра  пошаговый 
Котлеты с начинкой из маслин и сыра
Читала на разных кулинарных сайтах про куриные котлеты с оливками. Я решила сделать котлеты говяжьи с маслинами. Результатом довольна, чем с вами и делюсь.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения: На обед, Неожиданные гости, На ужин, Для детей, На праздничный стол

 
Тэги: котлеты  второе  закуска  обед  ужин
 пользователь Pachita просмотров 73   комментариев 1+1   в книге 5   12 баллов  

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Альтернатива туши – наращивание ресниц. Часть 2

Альтернатива туши – наращивание ресниц. Часть 2Длинные густые ресницы – роскошное обрамление, способное сделать Ваш взгляд магически притягательным и неотразимым - не мечта, а реальность. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Технологии во имя красоты    

 

Шоу-бизнес

Послушать последний альбом Карлы Бруни можно бесплатно

Послушать последний альбом Карлы Бруни можно бесплатноФото: с сайта carlabruni.com

Начиная с сегодняшнего дня, поклонники творчества первой леди Франции Карлы Бруни-Саркози могут бесплатно послушать ее новый альбом Comme si de rien n'etait (~«Как будто ничего не было») на сайте carlabruni.com. »

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение miralisa: Ну чтож будем худеть!!(коментарии приветствуются!) (ответов: 601), miralisa, в 10.07.2008 2:41:44 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Предлагаю работу (ответов: 1), Tigr@, в 10.07.2008 2:37:57 на форуме Карьера

Посмотреть последнее сообщение Ассоциации: сущ-прилаг-сущ- прилаг. Ч 10 (ответов: 650), Tigr@, в 10.07.2008 2:36:20 на форуме Форумские игры

Посмотреть последнее сообщение Ассоциации, том 14 (суперсчастливый) (ответов: 754), Tigr@, в 10.07.2008 2:35:42 на форуме Форумские игры

Посмотреть последнее сообщение Алфавит2 (продолжение) (ответов: 50), Tigr@, в 10.07.2008 2:35:05 на форуме Форумские игры

Посмотреть последнее сообщение Алфавит Ч4. (ответов: 84), Tigr@, в 10.07.2008 2:34:11 на форуме Форумские игры

Посмотреть последнее сообщение Долгими ночами... от NightLady (ответов: 8), NightLady, в 10.07.2008 2:29:54 на форуме Процессы

Посмотреть последнее сообщение Чудесные результаты японской диеты. Часть 9. (ответов: 475), Alexandra Serdar, в 10.07.2008 2:29:32 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Limbo: моя яростная борьба с весом!:)) (ответов: 311), Фисташки, в 10.07.2008 2:23:10 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Худею без диет. Часть 105!!! (ответов: 998), Swing, в 10.07.2008 2:19:41 на форуме Архив категории \"Мы стремимся к совершенству\"



НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Карла Бруни с сожалением призналась, что не беременна Карла Бруни с сожалением призналась, что не беременна Николь Кидман назвала дочь Воскресеньем Николь Кидман назвала дочь Воскресеньем
Кайли Миноуг: список наград удлиняется Кайли Миноуг: список наград удлиняется Верочке из «Служебного романа» - 70 лет Верочке из «Служебного романа» - 70 лет



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное