| ← Декабрь 2014 → | ||||||
|
1
|
3
|
7
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
12
|
14
|
||||
|
15
|
21
|
|||||
|
22
|
24
|
28
|
||||
|
29
|
||||||
За последние 60 дней 2 выпусков (1-2 раза в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://www.myjulia.ru/
Открыта:
10-09-2008
Статистика
0 за неделю
Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru
| Новогодние салаты
Дорогие наши подписчики!
До Нового года осталось совсем немного времени, и, конечно же, хозяйки заняты подготовкой к празднику. Даже если это и не так и вы всё купите в последний день в ближайшем супермаркете, мы всё равно вам немного поможем с выбором блюд. Во всех предновогодних и предрождественских выпусках рассылки мы будем публиковать лучшие рецепты для праздничного стола – все они опробованы авторами, которые выложили рецепт с мастер-классом, а также другими джулианками. Их отзывы можно найти в комментариях. Если вы уже составили меню, опробовали салаты, ничего страшного: по уже состоявшейся русской традиции, праздники длятся долго, так что идеи успеете взять на вооружение. С наступающими праздниками вас всех!
Закуска «Сытый кальмар» или Как унять «комплекс Демьяна»
«Соседушка, я сыт по горло».— «Нужды нет, Еще тарелочку; послушай: Ушица, ей-же-ей, на славу сварена!» — «Я три тарелки съел».— «И, полно, что за счеты: Лишь стало бы охоты,— А то во здравье: ешь до дна!..»
Разумеется, названия данного феномена в психологической терминологии может и не существовать, поскольку в мою голову оно забрело спонтанно… Но ведь как подходит! К чему я это все? …Как-то раз, накануне очередного семейного «мероприятия» на природе я рыскала по Сети в поисках удачного и не сложного рецепта какой-нибудь милой закуски, ибо она должна была соответствовать определенным требованиям: быть несложной в приготовлении, удобной в транспортировке (а то пока некоторые блюда довезешь, так они весь свой «товарный» вид потеряют) и не слишком «бить» по карману (авокадо с маракуйей – это, бесспорно, шикарно, но…). И вдруг натыкаюсь на рецепт приготовления весьма оригинальной закуски, которую автор назвал «Кальмары фаршированные». Название скучновато. Но в процессе пробной готовки я быстро сообразила, что назову этот шедевр – «Сытый кальмар». Сейчас поймете, почему. Итак, для создания сего блюда нам весьма пригодятся: - 4 тушки кальмара среднего размера, - 6 сырых куриных яиц, - 1-2 сладких перца яркой окраски (можно и без них), - крупная луковица, - банка консервированных шампиньонов (примерно 300 г), - пучок укропа, - 2 столовых ложки майонеза (у меня «Слобода»), - соль, специи – по вкусу, - 10-20 г сливочного масла, - несколько острых деревянных шпажек (зубочисток). Сначала разделаемся с кальмарами – почистим от пленок и хорды, как следует вымоем изнутри и снаружи и дадим стечь воде: 
Теперь на сильном огне весьма часто перемешиваем яично-луково-грибную массу – пока не получится подобие нежного омлета. 
«Кормила» я кальмаров со смутным чувством, что именно этот рецепт я просто обязана до нее донести! Вы только представьте: пока она «накормит» кальмаров, у нее просто не останется желания делать то же самое с гостями. И результат порадует: блюдо на столе, хозяйка получила свою порцию наслаждения и к гостям уже не пристает! Итак, «накормив» тушки, я ловко защепила им «рты» зубочистками, чтобы «съеденное» не выпало в процессе дальнейшей готовки: 
Впрочем, опытные хозяйки могут попробовать сократить время запекания - кальмары, как и все морепродукты, готовятся очень быстро. Но я еще так не экспериментировала. 
Вот видите, как все просто! «Кормите» кальмаров и не будьте Демьяном))) И приятного вам аппетита!
Авокадо и креветки! Это здорово!
Куриное филе, запеченное в рукаве (вкусно и просто)
myJane.ru → Страшная сила: секреты красоты итальянок
 Вы знаете, что среди европейских стран есть одна-единственная, которая принципиально отказывается от участия в конкурсах Мисс Европа? Это Италия! Читать полностью
Есть ли жизнь на Марсе?
Волшебный образ
|
| В избранное | ||
