Заголовок: Cредняя стоимость килограмма печенья увеличилась на 9%
Компания: РБК
По данным Госкомстата России в мае 2004 года было произведено 167,0 тыс. тонн
кондитерских изделий.
В первой половине 2004 года крупные московские кондитерские фабрики снизили объемы
производства примерно на 15% по сравнению с тем же периодом года прошлого.
За 2003 год самое значительное изменение доли рынка наблюдалось в сегменте сложного
печенья (с шоколадом, разнообразными начинками и прослойками) – его доля на рынке
выросла на 2,2% и практически достигла уровня 20%, несмотря на то, что средняя
стоимость килограмма продукта увеличилась на 9%.
Россия лидирует по потреблению хлеба и хлебобулочных изделий, превышая, например,
показатели Франции на 45%, а Германии - на 53%.
В бюджете среднестатистического россиянина 23% приходится на мясопродукты, 21%-
на хлеб и лишь 10% выделяется на сахар и кондитерские изделия.
Исследование проведено маркетинговым агентством Step by step.
Подробнее здесь http://research.rbc.ru/rev_full.shtml?84/557284
Контактная информация:
------------------------------
Контактное лицо: Андрей Албитов
Руководитель отдела продаж Департамент консалтинга
E-mail: research@rbc.ru
Телефон: +7 095 3631111