Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Самые полезные советы с сайта AskMe.ru

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
MyJane

Статистика

7.804 подписчиков
+35 за неделю
←   Все выпуски   →

Самые полезные советы с сайта AskMe.ru


Информационный Канал Subscribe.Ru
AskMe.ru
Самые полезные советы экспертов сайта AskMe.ru
Выпуск 105: Брокколи: продукт питания или миф?

У многих любителей покушать (особенно у тех, кто привык брать не количеством, но качеством) слово "брокколи" вызывает неопределенные, но приятные ассоциации. Разумеется, это не относится к искушенным, опытным гурманам. Им и так всё давно ясно. Но нам, людям простым, но стремящимся к чему-то такому, светлому и благостному, не грех поупражняться в склонениях и спряжениях этого непонятного, но явно иностранного слова. Итак, что такое брокколи и какая от него (нее?) великая польза, рассказывает Anatta, заслуженный эксперт AskMe.ru.

Недавно пробовала такое в ресторане, а потом приготовила дома. Так что рецепт "рабочий", к сожалению, не запомнила, как называется.

Ингридиенты:
1. Креветки готовые и очищенные
2. Брокколи (мороженый вполне подойдет, свежий не пробовала) после кухонного комбайна, перемолотый в крошку
3. Небольшая банка грибов (только не опята и не шампиньоны), грибы мелко порезать, но не перестараться, чтобы потом в тарелке красиво смотрелось :-)
4. Жареный лук, мелко нарезаный и пожареный до коричневого цвета
5. Полбанки сметаны 100 г
6. Полбанки майонеза (я использовала соевый)100 г
7. Вода

Я готовила на глаз, поэтому сколько чего нужно точно не скажу. Но по ощущениям, всего должно быть поровну или чуть больше брокколи.

Далее все это кладём в кастрюлю, заливаем сметаной и майонезом, разбавленными водой (должно быть похоже на густой суп), + специи (лучше вегета или соль обычная, куркума, зелень свежая очень мелко нарезаная) и доводим до кипения, помешивая. 3-5 минут и готово.

Это можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно как пикантную подливу-закуску к рису и спагетти.

Вкусное и легкое блюдо, готовится от начала до конца вместе с варкой креветок не более 25 мин. Попробуйте.

Выпуск подготовил редактор сайта AskMe.ru
Иван Золотарев

(c) 2001-2002 AskMe Information Technologies.
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное