[свободная трибуна] Гигантский жирберг извлечен из канализации в Лондоне

Гигантский жирберг извлечен из канализации в Лондоне
Глыба жира длиной 250 метров и весом в 130 тонн, которая заблокировала
канализацию на востоке Лондона, была повержена после девятинедельной битвы,
заявили
местные власти.
Гигантский жирберг (от слов <жир> и <айсберг>) - твердая масса из застывшего
жира, влажных салфеток, подгузников, масла и презервативов - был обнаружен
в канализационном туннеле викторианской эпохи в районе Уайтчепел в сентябре.
У ассенизаторов компании Thames Water, отвечающей за все канализационные
трубы под улицами города, ушло больше двух месяцев на борьбу с этим монстром
из-за масштаба
ущерба, нанесенного жирбергом канализации.
Над извлечением жирберга работала команда из восьми человек, финальную часть
работы пришлось выполнять вручную, с помощью лопат.
Управляющий Thames Water Алекс Сондерс заявил, что <чудовище окончательно
побеждено>, назвав работу по борьбе с жирбергом <одной из самых
отвратительных>.
Как жирберги возникают? Откуда они берутся?
Причина - привычки местных жителей. А именно, две привычки.
Во-первых, привычка жарить еду в масле или жире, а затем сливать эту уже
ненужную, но еще горячую, и соответственно жидкую жировую массу в раковину
на кухне.
Массу, которая где-то потом, в глубине водопровода благополучно застывает,
окаменевает и закупоривает все трубы.
И во-вторых, привычка выкидывать в унитаз столь странные предметы как
влажные салфетки, тампоны и колготки.
Все это застревает в жире в канализации, туда доплывает очередная порция
свежего жира, и создается эффект кораллового рифа, который начинает расти
все
выше и выше, все шире и шире.
Источник:
https://news.mail.ru/society/31539522/?frommail=10
С уважением, Эдуард Фурников