[свободная трибуна] Полноценный английский завтрак для беременных способствует развитию интеллекта у малышей
Полноценный английский завтрак для беременных способствует развитию
интеллекта у малышей
9 января 2018 года, 14:38
Новое исследование обнаружило, что употребление полноценного
английского завтрака во время беременности может увеличить IQ младенцев.
По словам исследователей, бекон и яйца богаты питательным холином.
Исследование, проведенное с участием двух дюжин новорожденных, показало,
что мамы, которые потребляли больше холина в течение последних трех
месяцев срока беременности, проявили себя лучше в тестах. В частности,
произошло резкое улучшение скорости обработки информации, что является
одним из ключевых признаков интеллекта.
Ученые уже давно провели исследование на мышах, но теперь они доказали
это работает и на людях. Профессор Мари Каудил (Marie Caudill) из
Корнельского университета в Нью-Йорке, заявила, что нужно больше
рекомендовать употребление холина.
Тем не менее, сытный жареный британский завтрак обычно не связан с
хорошим здоровьем, однако яичные желтки и постное красное мясо, например
бекон, богаты холином. Кроме того, он также содержится в рыбе, курице,
молоке, орехах и зеленых овоще, например в брокколи.
Холин жизненно важен во время беременности, но многие едят меньше
рекомендуемых 450 мг в день, потому что яйца и мясо связаны с высоким
содержанием холестерина и жира.
