Юденков Андрей (Бенцион)
О себе
Порей на гриле.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Порей на гриле. 2011-04-18 10:13 Алексей Онегин `Жареный лук' - скептически спросила моя жена, и ее взгляд красноречиво говорил о том, что ничего хорошего от сегодняшнего ужина она не ждет. Мне это было только на руку - люблю опровергать стереотипы. В этот раз получилось - ведь порей, хотя это и не совсем очевидно, прекрасно подходит для гриля, а отдающее минимализмом сочетание продуктов ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Порей на гриле. 2011-04-18 10:13 Алексей Онегин `Жареный лук' - скептически...
Джейми Оливер научит Бреда Питта готовить и другие новости.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Джейми Оливер научит Бреда Питта готовить и другие новости. 2011-04-19 09:46 Алексей Онегин В мире творится столько всего интересного, что трудно выбрать что-то одно. Предлагаю подборку последних супер-актуальных новостей из жизни еды и кулинаров. Джейми Оливер, снимавший в Лос-Анджелесе очередную серию своего очередного теле-шоу, согласился научить Бреда Питта готовить для своей супруги Анджелины Джоли и шестерых детей. По сообщению авторитетного источника, ни са...
Такая непростая соль.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Такая непростая соль. 2011-04-14 10:31 Алексей Онегин Эту специю можно найти на каждой кухне - даже там, где ничего другого днем с огнем не сыщешь. Именно на соли сделал состояние Пончик из книжки `Незнайка на Луне, из-за ее дороговизны на Руси происходили бунты, ей же засыпал то, что осталось от Хазарской столицы, Великий князь киевский Святослав. Но основное бытовое назначение соли все ] - Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакомиться с комментари...
Сыр халуми.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Сыр халуми. 2011-04-15 09:46 Алексей Онегин Халуми (или халлуми) - это сыр, который очень любят на Кипре. Да и есть за что: сыр этот, внешне не особо примечательный, имеет одно необычное свойство - высокую температуру плавления, благодаря которой его можно даже готовить на гриле. Кроме этого, его можно есть свежим, добавлять в пироги или жарить в масле, но сегодня мы поступим ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Сыр халуми. 2011-04-15 09:46 Алексей Онегин Халуми (или халлуми) - это сыр, который оче...
О том, как готовить без рецепта. Часть первая.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - О том, как готовить без рецепта. Часть первая. 2011-04-12 10:11 Алексей Онегин Считается, что основу, фундамент любого кулинарного журнала, книги, или сайта, составляют рецепты. Ничего остального, в принципе, может и не быть - но уж рецепты будьте любезны. Хотите знать мое мнение? Надоело! Честно, кому они нужны? Жизнь так коротка и убивать ее на поиск рецептов - бездумная расточительность, благо, для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусное, они ] - Для того, ч...
Пастуший пирог.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Пастуший пирог. 2011-04-13 10:06 Алексей Онегин Если вы любите баранью ногу так же, как люблю ее я, вы, разумеется, не станете пренебрегать возможностью подать ее к одному из семейных праздников. И конечно, вы знаете, что на следующий день довольно часто остается мясо - уже не такое вкусное, как вчера. К счастью, есть пастуший пирог, shepherd's pie. У нас тоже иногда готовят ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Пастуший пирог. 2011-04-13 10:06 Алексей Онегин Если вы любите баранью ногу так же, как ...
Спагетти со спаржей.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Спагетти со спаржей. 2011-04-08 10:57 Алексей Онегин Если говорить об универсальных блюдах, то паста вспомнится едва ли не первой: места пачка спагетти занимает немного, стоит недорого, а если задаться целью каждый раз готовить что-то новое, на это не хватит и целой жизни. К примеру, этот легкий ужин я быстро `сообразил' в полу-походных условиях, где паста выручает меня уже не в первый раз. ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Спагетти со спаржей. 2011-04-08 10:57 Алексей Онегин Если говорить об ун...
Салат из осьминога.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Салат из осьминога. 2011-04-06 10:10 Алексей Онегин Осьминог - вкусный и полезный житель моря, недаром его так ценят по всему Средиземноморью. У нас раздобыть осьминога будет посложнее, но уж если он попадется в ваши сети (или вам доведется побывать там, где они водятся) - обязательно приготовьте этот салат. У него, по правде говоря, нет четкого рецепта - в Италии, Испании, Португалии и ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Салат из осьминога. 2011-04-06 10:10 Алексей Онегин Осьминог - вкусный и пол...
Черный перец - вкус и польза в одной горошине.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Черный перец - вкус и польза в одной горошине. 2011-04-05 10:04 Алексей Онегин Черный перец - одна из самых распространенных и полезных пряностей, известных миру. Просто удивительно, что при этом многие его недооценивают или вовсе избегают, считая чересчур пряным и жгучим. Попробуем разбить этот стереотип. Открытие номер раз: черный перец - это не одна пряность, а целых четыре. Из плодов растения Piper nigrum (что переводится с латыни именно ] - Для того, чтобы пр...
Поварское кунг-фу.
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Поварское кунг-фу. 2011-04-01 10:52 Алексей Онегин Вонг Е (Саммо Хунг, более известный завсегдатаям видео-салонов девяностых как `толстый друг Джекки Чана) - деревенский повар, с виду ничем не примечательный. Однако на самом деле это один из величайших поваров Китая, отошедший от дел из-за одной пакости, когда-то подстроенной недоброжелателями. Но когда к нему в обучение приходит нагловатый, но способный юнец Чен Кинг, у ] - Больше оригинальных рецептов и интересн...