Юденков Андрей (Бенцион)
О себе
Как приготовить ужин за 30 минут - Jamie's 30-minute meals.
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Как приготовить ужин за 30 минут - Jamie's 30-minute meals. 2011-02-17 09:53 Алексей Онегин И снова Джейми Оливер, уж не обессудьте. Как-то так получилось, что в последнее время я стал наверстывать то, что талантливый и весьма плодовитый англичанин успел натворить за последние годы, поэтому сегодня представляю вашему вниманию последний из его масштабных проектов - Jamie's 30-minute meals. Не секрет, что после тяжелого трудового дня мало кому охота провести вечер ]...
Суп-пюре из редьки.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Суп-пюре из редьки. 2011-02-16 09:03 Алексей Онегин Словосочетание `суп из редьки' звучит непонятно и даже пугающе, но на самом деле это не страшно, а наоборот полезно. В процессе варки резкий вкус редьки становится более округлым, а остальные участники процесса не дают ей перетянуть одеяло на себя. При желании можно пофантазировать и добавить другие овощи, из которых обычно готовят такого рода супы - ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Суп-пюре из редьки. 2011-02-16 09:03 Алексей Онегин Словосоче...
Зира: приправа ``Тысячи и одной ночи''.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Зира: приправа `Тысячи и одной ночи. 2011-02-15 09:36 Алексей Онегин Однажды меня спросили `Что такое зира, но ответы на такие вопросы должны как следует вызреть, ведь речь идет не о пустяках, а об одном из краеугольных камней кулинарии. Теперь это время пришло. Зира - приправа, которая используется несколько реже, чем соль или перец, но если вы до сих пор о ней не слышали (или слышали, ] - Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакомиться с комментария...
Осьминоги по-мальтийски.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Осьминоги по-мальтийски. 2011-02-14 09:44 Алексей Онегин Если вам доведется оказаться на Мальте - обязательно попробуйте осьминогов: местные повара готовят их исключительно, а стоят они сущие копейки. Никакого секрета тут нет и в помине - простой, отработанный веками рецепт и минимум ингредиентов. Главного из них - свежайших осьминогов - мы с вами, увы, лишены, но и с теми небольшими осьминожками, что продаются ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Осьминоги по-мальтийски. 2011-02-14 09:44 Алексей О...
Жареные ростки фасоли.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Жареные ростки фасоли. 2011-02-11 09:13 Алексей Онегин Очередной стир-фрай, то есть блюдо быстрой обжарки: самый минимум времени и ингредиентов, а в результате получается вкусная и очень полезная закуска из ростков фасоли. Впрочем, это китайское блюдо с тем же успехом может служить и основой вашего ужина, особенно если вы планируете соблюдать пост. Бобовые сами по себе чрезвычайно богаты белком, а ростки фасоли вдобавок ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Жареные ростки фасоли. 2011-02-11 09:13 Ал...
Заправки для салатов.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Заправки для салатов. 2011-02-10 09:21 Алексей Онегин Заправка - это то, без чего ни один салат не возможен в принципе. Ей по силам объединить несколько разрозненных ингредиентов в единое целое или, напротив, испортить неплохую задумку, так что важностью такой задачи, как приготовление заправки для салата, пренебрегать не стоит. Увы, или, скорее, к счастью, универсального рецепта тут нет - если вы пролистаете рецепты ] - Для того, чтобы прочитать полный текст заме...
Журнал ``Первое, второе, третье''.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Журнал `Первое, второе, третье. 2011-02-08 09:21 Алексей Онегин Про журнал `Первое, второе, третье, отпочковавшийся от знаменитого проекта `Вокруг света, я услышал еще осенью, когда он с некоторой даже помпой был презентован в Москве - а теперь на глаза попался его первый выпуск. Обнаруженными на чердаке пыльными подшивками `Вокруг света' за 60-е и 70-е годы я зачитывался еще в детстве, и, разумеется, кулинарная ветвь ] - Для того, чтобы прочитать полный текст зам...
Томатный суп.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Томатный суп. 2011-02-09 09:55 Алексей Онегин Наверное, томатный суп все-таки осеннее блюдо - но мерзлыми зимними вечерами его согревающие свойства тоже пришлись бы как нельзя кстати. Как быть? К счастью, консервированные помидоры в собственном соку продаются круглый год, и стоят приемлемо, так что ничто не помешает вам порадовать свое семейство ароматным и густым томатным супчиком. Выбирайте самые лучшие помидоры, которые сможете ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Томатный суп. 2011-02-09 09:55 ...
Рижский бальзам.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Рижский бальзам. 2011-02-07 09:00 Алексей Онегин Спросите любого о том, какими продуктами славится Латвия - что вам ответят? Про серый горох со шпеком, копченую курочку или `хлебный суп' вспомнят немногие, а вот два гастрономических символа - шпроты и бальзам - назовет каждый. О шпротах поговорим как-нибудь в другой раз, сегодня же в центре нашего внимания - Рижский бальзам. Крепостью 45 градусов, ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Рижский бальзам. 2011-02-07 09:00 Алексей Онегин Спросите любого ...
Кёльш - Кёльн, Германия.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Кёльш - Кёльн, Германия. 2011-02-03 09:13 Алексей Онегин В сегодняшней заметке речь пойдет о кёльше, одном из главных пивных специалитетов Германии - а в Германии, как известно, в этом знают толк. Это - Кёльнский собор. Третий по высоте храм мира, одна из самых посещаемых достопримечательностей Европы, краса и гордость города Кёльна. Практически образец готической архитектуры. Побывать в Кёльне, не увидев этот знаменитый собор ] - Для того, чтобы прочитать полный ...