Юденков Андрей (Бенцион)
О себе
Салат из редьки.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Салат из редьки. 2011-02-02 09:09 Алексей Онегин Этот салат очень полезен - в первую очередь для ваших зубов. Если вы регулярно ходите к стоматологу, то, конечно, знаете, что зубам нужна пища, которая дает им как следует поработать - вроде морковки или яблока. Или хрустких редьки и редиса, как в этом освежающем салате. Еще немного, и его можно было бы назвать сезонным, и, ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Салат из редьки. 2011-02-02 09:09 Алексей Онегин Этот салат очень полезен - в первую очеред...
Золотой Бокюз - 2011.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Золотой Бокюз - 2011. 2011-01-27 11:23 Алексей Онегин Вчера, 26 января 2011 года, в Лионе завершился знаменитый международный конкурс шеф-поваров `Золотой Бокюз, названный, как вы понимаете, в честь Поля Бокюза, его основателя и бессменного председателя жюри, одного из величайших поваров соверменности. Первое место - вы будете смеяться - заняли датчане, одержав еще один триумф (в прошлый раз, напомню, триумф датской гастрономии состоялся в ] - Для того, чтобы проч...
Свинина в медовой глазури.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Свинина в медовой глазури. 2011-01-26 09:49 Алексей Онегин Я столько раз готовил свинину (а ел и того чаще, что уже могу считаться в некотором роде экспертом в этой области. И вот мое мнение: эта свинина в медовой глазури - невообразимо вкусная штука. Конечно, нынче все грамотные, и сочетанием мяса с медом никого не удивишь, но в этом блюде все сошлось один к одному: ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Свинина в медовой глазури. 2011-01-26 09:49 Алексей Онегин Я столько раз готовил свинину (а ел и...
Как варить креветки.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Как варить креветки. 2011-01-24 09:06 Алексей Онегин Приготовить креветки очень просто, однако и тут есть несколько нюансов, которые могут поставить начинающего кулинара в тупик. Знаете, как бывает - купит человек пакет креветок, колдует на кухне, а результатом его усилий становятся невнятные, безвкусные кусочки розовой резины, которые и есть-то не хочется. Но если вы знаете, как варить креветки, кушанье получится что надо: ароматные, ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Как варить креветки. 2011-0...
Эльзасская кухня.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Эльзасская кухня. 2011-01-19 09:56 Алексей Онегин Моя поездка в Эльзас этой осенью получилась очень захватывающей и вдохновляющей - в том числе и в кулинарном смысле. Полностью путевые заметки об Эльзасе вы, как всегда, можете прочитать на моем блоге о путешествиях, а здесь я предлагаю вам мини-исследование особенностей эльзасской кухни. Все, увы, охватить не удалось - но получилось, на мой нескромный взгляд, ] - Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, озн...
Растительное масло: какое лучше?
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Растительное масло: какое лучше? 2011-01-18 09:08 Алексей Онегин Как известно, жарка - не самый здоровый способ приготовления пищи, но, как это всегда и бывает, один из самых вкусных. А поскольку основные усилия на кухне у многих сводятся к поиску компромисса между вкусным и полезным, нелишне знать, что от масла - ключевого, между прочим, продукта в процессе жарки - в этом смысле зависит очень ] - Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакомиться с комм...
Сельдерей с горгонзолой.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Сельдерей с горгонзолой. 2011-01-17 09:18 Алексей Онегин Обычный черешковый сельдерей с голубым сыром - горгонзолой, рокфором, дор блю или любым другим - становится весьма желанной горячей закуской, которая, впрочем, настолько сытна, что может заменить собой основное блюдо. Про пользу сельдерея я уже рассказывал в прошлый раз, так что повторяться не буду. Если вы нечасто готовите блюда, в которых сельдерей играет первую скрипку, ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Сельдерей с горгонзолой. 2011-01-...
Фарфалле с сельдереем.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Фарфалле с сельдереем. 2011-01-14 08:51 Алексей Онегин Новый год мы начинаем рецептом очень простым, практически элементарным. Из необычного в нем разве что сельдерей - мы этот овощ, как мне кажется, недооцениваем, а ведь он может быть блюдом сам по себе. Сельдерей очень полезен: говорят, когда его ешь, организм расходует больше калорий, чем получает, но даже если это не так - он все ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Фарфалле с сельдереем. 2011-01-14 08:51 Алексей Онегин Новый год мы начинаем ре...
Новое шоу Джейми Оливера - Jamie Does.
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Новое шоу Джейми Оливера - Jamie Does. 2011-01-13 09:51 Алексей Онегин Не так давно наш министр спорта Мутко выступил в ФИФА с речью в поддержку проведения чемпионата мира по футболу в России. Речь эта имела немалый фурор: читатели и так в курсе, для читательниц поясню - начиналась она со слов `Лец ми спик фром май харт ин инглиш' и была зачитана с поистине русскими чувством и ] - Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru : рецепты | кулин...
Даешь новый год!
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Даешь новый год! 2010-12-30 22:03 Алексей Онегин Снова конец декабря. Снова адские снегопады, сосули и прочие катаклизмы, наступившие совершенно неожиданно и, что еще хуже, некстати - только-только спала августовская жара и все вроде бы начало налаживаться, а тут нате вам - зима. Снова канун нового года, который вот-вот наступит, хотим мы этого или нет. Под конец декабря мало какому году удается остаться ] - Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакоми...