Юденков Андрей (Бенцион)
О себе
Кисель из клубники.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кисель из клубники. 2010-07-07 09:55 Алексей Онегин От слова `кисель' неуловимо веет чем-то уютным, домашним - ведь при всем богатстве выбора прохладительных напитков в магазинах купить кисель практически невозможно. Впрочем, кому прохладительный, а кому и нет: как по мне, жарким летним днем нет ничего лучше ледяного киселя с ароматом свежей клубники, а кое-кто, напротив, любит, когда кисель теплый, почти горячий. Так или ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Кисель из клубники. 2010-07-07 09:55 Але...
Судак с соусом Морнэ.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Судак с соусом Морнэ. 2010-07-05 09:46 Алексей Онегин Часто приходится слышать, что-де сочетать сыр с рыбой или морепродуктами - моветон. По мне, это больше походит на заблуждение, которое когда-то изрек кто-то из авторитетов, а остальные повторяют, не желая показаться неучами. Есть множество блюд, где эти продукты прекрасно уживаются - сегодня, скажем, мы будем развенчивать это предубеждение при помощи судака с соусом Морнэ. Это ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Судак с соусом Морнэ. 2010-07-05...
Устрицы как зеркало русской души.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Устрицы как зеркало русской души. 2010-07-06 10:04 Алексей Онегин В последнее время у меня катастрофически не хватает времени - не только на блог, но и на все остальное. Тем не менее, не могу не поделиться замечательным отрывком из повести А.Н. Радищева `Путешествие из Петербурга в Москву, где классик рассказывает о чрезмерной любви некоторых чиновников (скорее всего, в данном случае имелся в виду фаворит Екатерины ] - Для того, чтобы прочитать полный текст заметк...
Свиные ребрышки.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Свиные ребрышки. 2010-07-02 10:22 Алексей Онегин Один рецепт свиных ребрышек я уже выкладывал, но недавно приготовив их иначе, понял, что этот новый способ лучше. Неслучайно же похожим образом готовят ребрышки в Америке, а уж там знают в них толк! Скажем, варить ребрышки мы не будем - как метко выразились на одном из сайтов, посвященных этому блюду, when you boil ribs, terrorists ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Свиные ребрышки. 2010-07-02 10:22 Алексей Онегин Один рецепт свиных ребрышек я уже ...
Летние рецепты.
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Летние рецепты. 2010-07-01 09:58 Алексей Онегин На дворе - начало июля, самый разгар лета, которое продлится еще целых два месяца. Период отпусков, жарких дней, вечерних прогулок и, разумеется, сезон замечательных даров лета. Сезон, который непременно нужно провести так, чтобы запастись хорошим настроением, витаминами и кулинарными впечатлениями на год вперед, до следующего лета. Уверен, что в этом вам поможет моя небольшая подборка ] - Для того, чтобы прочитать п...
Груша в сидре.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Груша в сидре. 2010-06-30 10:10 Алексей Онегин Продолжаем наш марафон заимствованных рецептов! На очереди - груши в шафрановом соусе, с которыми познакомила меня Оля. По части десертов Оля заткнет за пояс подавляющее большинство блоггеров, а заодно и отечественных кондитеров, так что к кому идти за сладостями, как не к ней. Эти груши - родственники груш в красном вине, но отличаются более нежным ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Груша в сидре. 2010-06-30 10:10 Алексей Онегин Продолжаем наш мараф...
Кухонная химия - соль.
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Кухонная химия - соль. 2010-06-29 10:34 Алексей Онегин Продолжаем наш кулинарный ликбез с Хестоном Блюменталем. На очереди. соль. Ну да, самая обыкновенная соль, продукт, недостатка которого не испытывает, наверное, ни одна кухня в мире. Вы думаете, знаменитому кухонному алхимику нечего рассказать об этой нехитрой, с детства знакомой специи? О, вы ошибаетесь. Добавьте запись в закладки: Похожие записи: Увариваем бальзамический уксус. Черная соль. Карпаччо из рыбы ...
Весенний салат.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Весенний салат. 2010-06-28 09:53 Алексей Онегин Не так давно я проводил весенний конкурс рецептов. Забыли? А я не забыл, и теперь пора подвести итоги. Выбрать лучший рецепт было непросто, но в итоге я остановил выбор на этом салате, который придумала Наталья Титова: он и сезонный, и по-весеннему свежий, легкий и романтичный. Как водится, я внес свои косметические изменения, так что сначала ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Весенний салат. 2010-06-28 09:53 Алексей Онегин Не так давно я проводил в...
Кухонная химия - фрукты и овощи.
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Кухонная химия - фрукты и овощи. 2010-06-24 10:25 Алексей Онегин Продолжаем знакомство с передачей `Кухонная химия, произведенной каналом Discovery совместно с известным кухонным алхимиком Хестоном Блюменталем. На очереди - овощи и фрукты. Если вам интересен ответ на вопрос `Как' - не проходите мимо этого видео, иначе вы потеряете очень многое. Добавьте запись в закладки: Похожие записи: Поддержим отечественного производителя. Фотозагадка. Кухонная химия - пригото...
Кулинарные рецепты от Алексея Онегина / 'Еще 50 рецептов': теперь для всех.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Как я уже писал две недели назад, я - не без помощи профи-верстальщика Игоря Пнёва, без которого ничего бы не было - выпустил новую кулинарную книгу. Отозвавшиеся на мою акцию блоггеры, наиболее активная часть интернет-аудитории, уже получили возможность скачать копию книги, но, как я и обещал, очень скоро она будет доступна всем желающим. Впрочем, почему "скоро. Этот момент уже настал. Что же нужно сделать для того, чтобы получить в подарок мою новую книгу рецептов? Читайте об этом по ссылке! Ваш, А.О. ...