Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Юденков Андрей (Бенцион)

Свиные ребрышки на гриле от Сержа Марковича.

Лучшее кулинарное видео

Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.

подписчиков: 691
Подписаться

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Свиные ребрышки на гриле от Сержа Марковича. 2010-09-16 09:52 Алексей Онегин Любите ли вы свиные ребрышки так, как люблю их я? Совершенно умопомрачительный продукт, а правильно приготовленные ребрышки - лучшее, что могло случиться со свиньей, как бы цинично это не звучало. Два рецепта ребрышек я уже выкладывал - предварительно отваренные свиные ребрышки, приготовленные на гриле, и более сложный, но оправдывающий все хлопоты рецепт свиных ребрышек с ] - Больше ориг...

2010-09-16 11:02:53 1 комментарий Автор:

Лечо.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2749
Подписаться

Лечо. 2010-09-13 09:35 Алексей Онегин Лечо - венгерское блюдо, которое завоевало немалую популярность и в нашей стране. Традиционно лечо готовят из перцев, помидоров и лука, но в Венгрии часто дополняют базовый рецепт колбасой, рисом, беконом, яйцом, лапшой или комбинацией вышеперечисленного. Лечо чудесно, когда его только что сняли с огня; но и будучи закатанным в стерилизованные банки или замороженным, оно прекрасно ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Лечо. 2010-09-13 09:35 Алексей Онегин Лечо -...

2010-09-14 13:47:07 14 комментариев Автор:

Анчоусы.

Кулинарные новости и статьи от Алексея Онегина

Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.

подписчиков: 735
Подписаться

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Анчоусы. 2010-09-09 09:53 Алексей Онегин `Что такое анчоусы' - примерно такой вопрос задает себе иная хозяйка, наткнувшись на незнакомый ингредиент в каком-нибудь рецепте. Действительно, слово вроде бы слышали, но сам продукт знаком далеко не каждому. На самом деле анчоусы это рыба, которое носит еще одно, куда более узнаваемое для русского слуха название - хамса. Не слишком дальний родственник селедки, анчоус ] - Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, оз...

2010-09-10 13:47:21 27 комментариев Автор:

Интервью с Анатолием Коммом.

Кулинарные новости и статьи от Алексея Онегина

Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.

подписчиков: 735
Подписаться

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Интервью с Анатолием Коммом. 2010-09-07 09:36 Алексей Онегин Анатолий Комм - один из самых (если не самый) известных шеф-поваров России, основоположник русской ветви молекулярной гастрономии, и прочая, прочая. Интервью с ним можно увидеть не так уж часто, похоже, Комм не считает себя слишком публичной персоной, предпочитая работать, а не разглагольствовать. Но недавно мне посчастливилось наткнуться на интервью, которое Анатолий Комм дал в эфире ] - Для того, чтобы...

2010-09-08 13:47:28 + Комментировать Автор:

Горячие бутерброды с сыром.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2749
Подписаться

Горячие бутерброды с сыром. 2010-09-06 10:09 Алексей Онегин Горячие бутерброды с сыром - едва ли не самый любимый деликатес моего детства. Утром или вечером, с горячим чаем (непременно сладким, я с удовольствием уминал парочку таких бутербродов, да и сейчас время от времени балую себя этим замечательным блюдом, чтобы вспомнить детские годы. Но в сущности, горячие бутерброды с сыром - это слишком просто. А ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Горячие бутерброды с сыром. 2010-09-06 10:09 Алексей Онег...

2010-09-07 13:47:11 8 комментариев Автор:

Размышления о заморских деликатесах.

Кулинарные новости и статьи от Алексея Онегина

Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.

подписчиков: 735
Подписаться

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Размышления о заморских деликатесах. 2010-09-02 12:07 Алексей Онегин Нелегко приходится русскому человеку, ой нелегко. Ведь раньше оно как? Холодец хренком сдобрил, водочку разлил, и вот оно уже свершается, маленькое гастрономическое счастье. А потом вдруг капиталисты одержали верх, и выяснилось, что там, за бугром, граждане питаются совсем не так, как здесь. Во-первых, значится, водки пьют мало, но тут как раз все понятно - она ] - Для того, чтобы прочитать полны...

2010-09-03 13:47:34 + Комментировать Автор:

Магерфест-2010 - впечатления.

Кулинарные новости и статьи от Алексея Онегина

Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.

подписчиков: 735
Подписаться

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Магерфест-2010 - впечатления. 2010-08-31 17:05 Алексей Онегин В Санкт-Петербурге прошел второй музыкальный фестиваль в поддержку независимых пивоварен `Магерфест. И я там был, мед-пиво пил, в перерывах пытался смотреть по сторонам и фотографировать, так что ухватить свою частичку Магерфеста может каждый. Для этого достаточно пройти по ссылке и посмотреть мой фотоотчет. По правде говоря, в нем нет ничего, связанного с кулинарией (даже пива, ] - Для того, чтобы проч...

2010-09-01 13:47:19 + Комментировать Автор:

Жареные баклажаны.

Лучшее кулинарное видео

Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.

подписчиков: 691
Подписаться

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Жареные баклажаны. 2010-08-31 09:52 Алексей Онегин Сербский шеф-повар Серж Маркович нам хорошо знаком - в отличие от большинства гастрономических `варягов, он приехал всерьез и надолго, и его популярность не ограничивается кухней одного (пусть даже и очень хорошего) ресторана. Серж написал две книги на русском языке, регулярно появляется как на телевидении, так и в интернет-роликах. Предлагаю вашему вниманию один из таких роликов, ] - Больше оригинальных рецептов ...

2010-08-31 11:03:13 28 комментариев Автор:

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина / Все, что вы хотели знать о соусах. Часть вторая.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2749
Подписаться

Продолжаем разговор о соусах, начатый в прошлом выпуске передачи радио "Арборио. Сегодняшний подкаст получился немного академичным, но именно это, надеюсь, вам и понравится. Свои идеи тем для новых выпусков можно оставлять в комментариях или присылать на электронную почту. Во второй части подкаста о соусах мы обратим свой взор в недра истории - Мари-Антуан Карем и Огюст Эскофье, древние римляне и чуть менее древние китайцы. Но в центре внимания радио <Арборио, как и прежде, остается таинство приготовления ...

2010-08-28 12:07:14 + Комментировать Автор:

Все, что вы хотели знать о соусах. Часть вторая.

Лучшее кулинарное видео

Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.

подписчиков: 691
Подписаться

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Все, что вы хотели знать о соусах. Часть вторая. 2010-08-26 12:46 Алексей Онегин Продолжаем разговор о соусах, начатый в прошлом выпуске передачи радио `Арборио. Сегодняшний подкаст получился немного академичным, но именно это, надеюсь, вам и понравится. Свои идеи тем для новых выпусков можно оставлять в комментариях или присылать на электронную почту. Во второй части подкаста о соусах мы обратим свой взор в недра истории - Мари-Антуан Карем и ] - Больше оригиналь...

2010-08-26 14:02:05 + Комментировать Автор: