| ← Май 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://irinatarasova.com/
Открыта:
28-07-2011
рецепты блюд итальянской кухни которые легко приготовить из российских продуктов
Статистика
0 за неделю
Итальянская кухня к русскому столу ЛИКЁР ЛИМОНЧЕЛЛО
В Италии лимончелло - самый популярный местный напиток после кампари. Ликёр употребляют и в чистом виде, как дижестив и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктелей. Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок, которые предварительно выдерживают в морозильной камере, чтобы стенки покрылись тонким слоем льда. Иногда лёд добавляют в сам ликер. Зачастую рестораны и гостеприимные хозяйки готовят собственный ликёр с уникальным вкусом. Есть много вариантов рецептов для этого ликёра. Вероя...
Итальянская кухня к русскому столу ПАСХАЛЬНЫЕ ГНЁЗДА ИЗ ШОКОЛАДА
Шоколадные гнезда с шоколадными яйцами обёрнутыми фольгой - по истине самая симпатичная сладость Пасхи, очень легкая и быстрая в приготовлении обязательно будет иметь успех как у детей так и у взрослых. Рецепт здесь! ...
Итальянская кухня к русскому столу КОЛОМБА. ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА РОДОМ ИЗ ИТАЛИИ
Коломба или как в России принято говорить кулич, является частью Пасхальной традиции Италии; происхождение этой выпечки уходит корнями в середину VI века, когда, в течение блокады Павии королём Alboino, жители этого города преподнесли королю сладость форме голубки в знаке мира. Недавняя история возможно, более реалистичная и начинается в начале XX века когда в одной из миланских кондитерских создают сладость очень похожую на панеттон (рождественский десерт, но с аспектом, решительно связанным с Пасхой. Так...
Итальянская кухня к русскому столу КРЕМ КОНДИТЕРСКИЙ (ЗАВАРНОЙ)
Крем заварной (crema pasticcera- крем наиболее часто используемый кондитерами Италии. Его используют для начинки пончиков, эклеров, профитерола, пастьеры, кастаньёле, бисквитов, а так же используют для того, чтобы готовить мягкое мороженые, пудинги и очень много других сладостей. Этот крем, очень легкий в приготовлении. И так, приступим! ...
Итальянская кухня к русскому столу КАСТАНЬЁЛЕ (пончики родом из Рима)
Кастаньёле, дзепполи, Тортели по Милански, всё это названия сладостей типичных для периода Карнавала. Кастаньёле - это наивкуснейшие пончики родом из Рима. Маленькие как каштаны с мягкой и нежной начинкой, легко доступны во всех кондитерских Италии в период с января по март . Но мы с вами не намерены ограничивать себя временными рамками и приготовим это яство сами. ...
Итальянская кухня к русскому столу СЛАДКИЕ ФРИТТЕЛЛЕ (ПОНЧИКИ) ИЗ ТЫКВЫ
Вот она долгожданная весна! Так хочется тепла и солнца не только в душе и на улице но и на столе. Предлагаю вам простой, быстрый в приготовлении и такой любимый итальянскими бабушками и их внуками рецепт -сладкие фриттелле(пончики) из тыквы. http://irinatarasova.com/?p=419 ...
Итальянская кухня к русскому столу
Этот известный на весь мир десерт, в Неаполе и провинции, готовят обычно в чистый четверг, перед Пасхой. А едят, естесственно, на Пасху. Пастьеру готовили язычники, празднуя приход Весны, а в дальнейшем этот ритуал был заимствован, как ритуал Мира и символ Пасхи. Пастьеры обычно приготавливались для знати монашками, (теми, кто жил в монастырях закрытого типа. Я очень люблю этот десерт. И хотя делать его досточно сложно, оно того стоит! Для приготовления этого десерта нам понадобиться: ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
Итальянская кухня к русскому столу САЛАТ 'СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ'
Салат <Средиземноморский> одно из свежих средиземноморских блюд. Приготовлен он из простых о легких ингредиентов таких желанных в жаркую погоду. Летом, как никогда, запах базилика и вкус томатов великолепно сочитаются со свежими вкусами моццареллы, тунца (в масле или собственном соку) и с добавлением макаронных изделий. Этот салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Ингредиенты: 20 листочков базилика 200 г моццареллы Оливковое масло Оливки (чёрные или зеленые, без ...
Итальянская кухня к русскому столу ДЕСЕРТ 'КРЕМА КАТОЛАНА'
Крема Каталана (crema catalana) традиционный десерт Каталонии, области на северо-востоке Испании, но он очень популярен в Италии и странах Европы. Этот деликатный крем, брат таким десертам как Крем-брюле и сливочный карамельный крем, считается очень сложным в приготовлении (если, конечно, сделано по традиции)в сравнении со своими родичами. Уверенна, истинных ценителей средиземноморской кухни, это заявление ни чуть не испугает! Ингредиенты для крема: 1 небольшой кусочек корицы 500 мл молока 1 лимон 25 г. ку...
Итальянская кухня к русскому столу БАКЛАЖАНЫ ГРИЛЬ
Это простое блюдо хорошо идёт как закуска или гарнир к мясу. Очень вкусно и оригинально! А что самое важное просто как всё гениальное. Ингредиенты: 1кг. молодых баклажан без семян по возможности 0,5л. хорошего оливкового или подсолнечного масла Соль, чеснок и оригано по вкусу Приготовление: Подготовьте посудину побольше (как на фото) с большим количеством масла, оригано и чесноком. Баклажаны нарезать долевыми пластами толщиной не больше 5мл(кожицу можно предварительно срезать если у вас к ней нелюбовь, зат...
- 1
- 2
