Сливочные спагетти с форелью и плавленым сыром – вкус, который покорит вас с первой вилки! Ароматные спагетти в сливочном соусе с кусочками слабосоленой форели, зеленым луком и плавленым сыром – это блюдо, которое впечатлит даже гурманов. Форель придает пасте благородный вкус, а плавленый сыр делает соус невероятно гладким и насыщенным. Зеленый лук добавляет свежую нотку, а руккола – легкую горчинку и хруст.

Преимущество рецепта – простота и скорость приготовления. Вам не нужно долго стоять у плиты: достаточно отварить пасту, смешать с сыром и добавить форель. Блюдо получается сытным, но не тяжелым, а руккола придает ему завершенность. Идеально для романтического ужина или семейного обеда.

Ингредиенты:

спагетти — 1/2 пачки
форель слабосоленая — 100 г.
зеленый лук — 1 перо
сыр для чизбургеров — 2 пластины

Способ приготовления:

Вскипятить воду, выложить макароны, сварить до состояния аль денте.

Слить с пасты воду, вернуть обратно в горячую кастрюлю. Форель нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.

Зеленый лук измельчить, выложить в кастрюлю.

Сыр нарвать руками, положить в кастрюлю, все перемешать, чтобы сыр полностью растаял.

Разложить пасту по тарелкам, сверху выложить листики руколы.

Подать макароны к столу. Приятного аппетита!