Крекеры с семечками - вкусное несладкое печенье, очень ароматное, рассыпчатое и несложное в приготовлении. Идеально сочетается со сладким чаем или кофе, а также придется по душе любителям “перекусить на ходу”.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 140 г
Масло растительное — 50 мл
Вода — 50 мл
Соль — 1/4 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Семечки — 0,5 стак.

Рецепт:

Из данного количества ингредиентов получится один стандартный противень печенья. Все составляющие вымешиваем, накрываем пакетом или перевернутой миской и оставляем на 10-15 минут

Противень переворачиваем, ничем не смазываем и не посыпаем.

Раскатываем-растягиваем наше тесто от середины к краям, с краев излишки отрезаем и выравниваем недостающие части. На заплатки и мелкие трещины внимание не обращаем, при выпечке все сравняется. Тесто должно быть раскатано очень тонко, противень будет просвечивать.

Смазываем яйцом (оно выполняет клеящую функцию) и посыпаем семечками. Количество и состав семечек на Ваше усмотрение. У меня: семечки подсолнуха, тыквы и кунжута.

Произвольно нарезаем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 13 минут.

Крекер с семечками ингредиенты Приятного аппетита!