Любой кулинар скажет, что приправы являются едва ли не самыми главными компонентами любого блюда. Пряно-ароматические специи и травы придают любому блюду характерный вкус и аромат. Но при этом, наслаждаясь вкусной едой, мало кто задумывается о полезных свойства той или иной приправы. И совершенно напрасно, ведь медики уже давно изучают необычные вещества растительного происхождения и находят в них массу невероятно полезных свойств для человеческого организма. Ознакомимся с некоторыми из них.

1. Антивозрастная куркума
Это растение семейства имбирных славится, прежде всего, своим антисептическим и противовоспалительным действием. Однако нельзя не оценить его благотворного воздействия на кожу, а все благодаря тому, что куркума способствует выработке коллагена. Благодаря этому эпидермис становится более эластичным, а цвет лица значительно улучшается. Более того, употребление куркумы способно предотвращать появление прыщей и фурункулов, а также заживлять раны. Как заявляют косметологи, благодаря воздействию куркумы кожа надолго остается упругой и подтянутой. Усилить воздействие этой специи на кожу можно добавлением черного перца.

2. Королева специй – корица
Эта пряность с легким обволакивающим запахом идеально подходит для вторых блюд и десертов, ее широко используют парфюмеры, но самое главное в том, что корица невероятно полезна для здоровья. Эта специя является мощным противовоспалительным средством, а потому ее нередко используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей. Корица с успехом используется для укрепления стенок сосудов и профилактики атеросклероза. Стабилизируя уровень сахара в крови такая пряность предотвращает развитие сахарного диабета и способствует похудению. Более того, при наружном применении корица способна разглаживать эпидермис, избавляя от «апельсиновой корки» на коже. Регулярно употребляя данную специю можно очистить печень и наладить отток желчи.

3. Кладезь антиоксидантов – гвоздика
Удивительно, но среди всех известных специй именно гвоздика является чемпионом по наличию антиоксидантов. Благодаря такому химическому составу, эта пряность способствует омоложению всего организма и особенно кожи, эффективному повышению иммунитета и надежной защите от стрессов. Гвоздика обладает спазмолитическим, болеутоляющим и бактерицидным свойством, а потому она очень полезна при сухом кашле, и заболеваниях горла, при диарее, кишечных коликах, метеоризме и гипотонии. Но самое важное, в наши дни ученые разрабатывают новейший препарат для борьбы с лейкемией и раком, в основе которого используется именно эта специя.

4. Душистый перец для фейслифтинга
В настоящее время особую популярность имеет фейслифтинг – операция по подтяжке лица. Каждая женщина мечтает иметь идеальную кожу лица, но не все знают, что для этого совсем не обязательно ложиться под нож хирурга, так как отличного результата по подтяжке дряблой кожи можно добиться с помощью кремов и масок на основе душистого перца. В его составе содержатся эфирные масла и дубильные вещества, которые стимулируют . . . Читать дальше