Как стать здоровее, бодрее и лучше выглядеть? Этот вопрос сегодня волнует многих. Те, кто уделяет внимание здоровому питанию, уже наверняка слышали о такой добавке к рациону как пророщенное зерно. Остальным же советуем ознакомиться с полезными свойствами этого продукта.

Сила природы, которая работает на вас

О том, что этот продукт таит в себе кладезь полезных и питательных веществ, знают многие. Но почему полезна именно пророщенная пшеница? А потому, что перед тем как дать миру новый росток, зерно пшеницы максимально активизирует все свои жизненные силы.

Сама природа делает зерно пшеницы таким по свойствам и содержанию, чтобы маленький росток мог быстрее набраться необходимых для развития сил. Благодаря этому пророщенное зерно – это натуральная пищевая добавка, которая усваивается человеческим организмом практически полностью.

Проросшее зерно дает человеку материал, который уже готов для усвоения. Ведь в нем крахмал превращается в мальтозу, жиры становятся жирными кислотами, а белки расщепляются на аминокислоты. Поэтому проросшее зерно – это биологически активная легкоусваиваемая добавка.

Проросшее зерно – кладезь полезных веществ

Пророщенная пшеница содержит много элементов, которые делают этот продукт незаменимым. В ней есть нерастворимые и растворимые пищевые волокна, 12 заменимых и 8 незаменимых аминокислот, зола и жирные кислоты.

Минеральных веществ содержится тоже немало: кальций, калий, магний, натрий, марганец, фосфор, железо, цинк, медь, селен. Проросшее зерно наполняет организм такими витаминами, как С, Е, группы В, РР. 

В ней совсем нет сахара, поэтому пророщенную пшеницу можно есть даже диабетикам. Особенную пользу имеет продукт, у которого ростки достигли длины 1-2 миллиметра. В них больше всего важных для организма веществ.

Живая еда, которая творит чудеса

Если употреблять ее длительное время, пользу пшеница приносит большую. Когда вы введете в свой рацион этот продукт, обменные процессы и функционирование органов в вашем организме наладятся. Инфекции станут вам нипочем, бодрость, иммунитет и хорошее самочувствие будут просто зашкаливать.                               Читайте далее...