пишет:
Такая вкуснятина и всего 30 минут: не сухие, в меру сладкие, с нежной творожной сердцевиной!
Нам понадобится:
- Тесто для сочников:
- Яйцо (1 шт)
- Сахар (3 ст. ложки без горки)
- Сметана (4 ст. ложки с горкой, у меня 17%)
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное (70-80 г, не соленое)
- Сода (чуть более 1/2 ч. ложки, гашеная уксусом (тоже 1/2 ч. ложки))
- Мука (около 2 стаканов)
- Начинка для сочников:
- Творог (100-150 г)
- Белок (1 шт)
- Сахар (3 ст. ложки без горки)
- Соль (щепотка)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Мука (1 ст. ложка с маленькой горочкой)
- Дополнительно:
- Желток (1 шт)
- Молоко (1 ч. ложка)
Пошаговый рецепт домашних сочников вы найдете в моем кулинарном блоге Танюхина. Приятного аппетита!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
-
Правильное мытье посуды. Любим кушать, должны любить и мыть столовые приборы.
(1)
Bird Effe
,
18.01.2022
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Остатки красного вина и белого вина после праздников куда деть?
(1)
о1о
,
09.01.2022
-
Куриная колбаска с сыром и салом. Вкусная домашняя закуска.
(1)
Дмитрий Мазурак
,
08.11.2021
20240427030938