пишет:
Рецепт не совсем оригинален, но в оригинале, выловленном в волнах интернета, предлагалось мясо индейки превратить в фарш. Кроме того, там не было острого перца. А как без него?! Ну, пусть не жгучий чили, но, например, венгерский перец – я его очень часто использую в приготовлении мяса и птицы. Да и крутить на мясорубке красное мясо индейки мне показалось кощунством. Ну, какое жаркое из фарша?
Важно для этого рецепта, чтобы было именно красное мясо индейки, и желательно не замороженное, а охлажденное.
Итак, рецепт жаркого из индейки с перцем.
Что нужно?
- индейка (красное филе) – 1 кг
- лук репчатый – 6 небольших или 3 крупных
- перец сладкий болгарский – 4 шт.
- перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
- чеснок – 6 зубчиков
- базилик зеленый – 6 пучков
- масло растительное – 2 ст. л. Читать рецепт полностью
Другие рецепты автора:
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
|
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в лофте. Что надеть
(2)
A.V.Gromov
,
26.01.2022
-
Рогалики с сосисками
(1)
Агрофена
,
14.10.2021
-
Boutique Trends №7 2021 с выкройками (pdf)
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Boutique Trends №4 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
20260906123324