Предпочтение сладкого кислому или соленному, вероятно, заложено в человечестве на генном уровне. Однако с тех пор, когда сахар, в виде продукта пищевой промышленности стал общедоступен, возможность приобрести от злоупотребления им серьёзные заболевания возросла в разы.

Так, практически доказана связь между безудержной тягой к сладкому и обретения такого недуга, как сахарный диабет. Кроме того, медицинские исследования последних лет дают основания предполагать, что возникновение различных онкологических заболеваний так же связано с избытком сахара в крови. Потому, контроль над рационом, особенно при  так называемом «сидячем» образе жизни – необходимая мера, позволяющая надолго сохранить здоровье. Читать далее…