Никогда раньше не слышал о гомоцистеине и не задумывался над тем, что вызывает у человека повышенный уровень гомоцистеина в крови?

Гомоцистеин — это особый тип аминокислоты, который вырабатывается в организме во время метаболических процессов, а не потребляется в пищу. Он вырабатывается в организме как побочный продукт метилирования, процесс производства необходимого белка под названием метионин. У здоровых людей гомоцистеин превращается в доброкачественный продукт, который поддерживает его уровень. Однако, когда гомоцистеин не метаболизируется должным образом, он накапливается в организме и действует подобно токсину. Это вызывает рост воспаления и создает больше побочных продуктов, вызывающих изменения в сердечно-сосудистой, неврологической и эндокринной системах. ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

#ГОМОЦИСТЕИН