пишет:
Самая главная составляющая любого торта – коржи. Здесь важно не передержать тесто в духовке при запекании, иначе бисквит получится сухим и жестким. А нам важна воздушность и мягкость. Поэтому нужно подстраиваться под свою духовку. Опытные хозяйки уже должны знать, сколько времени понадобится.
Итак, для приготовления коржей вам понадобится:
- мука – 350 гр.;
- яйца среднего размера – 2 шт.;
- масло сливочное жирное –250 гр.;
- какао-порошок – 100 гр.;
- ванильный сахар – 10 гр.;
- сахар – 210 гр.;
- разрыхлитель – 2 ч. ложки;
- соль – 0,5 ч. ложка;
- сода – 1 ч. ложка;
- молоко – 130 гр.;
- кофе эспрессо – 130 гр. жидкого напитка;
- лимонный сок – 10 гр.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
20240430131437