МОДЕРАТОР пишет:
Очень люблю картофельные клецки! Вкусно, доступно и очень просто готовить.
Вариантов их очень много. Но сегодня у меня рецепт картофельных клецек с творогом и вкусным грибным соусом.
Картофельные клецки - рецепт
Ингредиенты:
Для картофельных клецек
- 600 гр. картофеля
- 150 гр. творога
- 2 яйца
- 1 ч.л. куркумы (по желанию)
- мука
- соль, перец
Для грибного соуса
- Грибы
- Сливочное масло
- Сливки 20-30 %
- Соль, перец
Как приготовить клецки картофельные
- Картофель хорошо помыть и отварить в мундире. Остудить, почистить и размять в пюре, чтобы не было комочков.
- Добавить к картофельному пюре протертый через сито творог, яйца, куркуму. Посолить и поперчить по вкусу.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
20240427021236