пишет:
Как сделать сыр своими руками: подробное описание и старинные рецепты изготовления традиционных и пикантных сортов сыра, различные методы посолки, способ изготовления знаменитого сыра по рецепту госпожи Нильсен, благодаря которой этот продукт стал национальным достоянием Дании и многое другое.
Детальная рецептура XIX века с переведенными на современный лад единицами измерения продуктов - в Школе старинных ремесел.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: