Тефтели – это вкусное, сытное блюдо, которое нравится и взрослым и детям. Я люблю готовить тефтели в сливочном или в сметано-томатном соусе. Вкус получается разным, но оба варианта моя семья уплетает за обе щеки.

Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, довольно быстрый и простой в приготовлении. Тефтели я готовлю в духовке. Потребуется примерно 1 час времени и незамысловатые продукты:

Фарш – 1 килограмм

Яйцо – 1 штука

Рис – 1 стакан

Соль – 1 чайная ложка

Лук – 1 средняя головка

Чеснок – 3 зубка

Перец молотый – щепотка

Сметана – 200 грамм

Кетчуп или томатный соус – 200 грамм

Вода – 2 стакана

Мука – 2 столовые ложки

Соль – 1 чайная ложка

Лавровый лист – 2 штуки

Приправы – какие любите, по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления читайте далее >>