1 пишет:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 250 грамм;
Мука – 300 грамм;
Куриное яйцо – 2 штук;
Растительное масло – 1 ч. ложка;
Вода – 200 мл.;
Соль – 0,5 ч. ложка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В воде растворить щепотку соли. В просеянную муку влить растительное масло и воду. Перемешать и замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть тесто и дать постоять 15-20 минут.
- Куриное яйцо размешать вилкой. В творог постепенно вливать куриное яйцо и хорошо перемешивать творог, чтобы масса получилась без комочков. Добавить соль по вкусу.
- Стол присыпать мукой. Отделить порцию теста, сформировать в колбаску, разрезать на равные порционные кусочки. Каждый кусочек раскатать в круг диаметром 5-6 см. В центр каждой заготовки положить творожную начинку, сложить пополам, закрепить хорошо по краю.
- Кипящую воду посолить. Заложить заготовки вареников и варить, помешивая. Когда заготовки поднимутся на поверхность воды, варим ещё 3 минуты. Готовые вареники вынуть из воды.
- Пожеланию, вареники заправить сливочным маслом или сметаной. Всем приятного аппетита!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные свойства лука для здоровья — или 6 очень важных причин есть больше лука
(1)
Волк-одиночка
,
25.02.2022
-
Идеальный десерт. Ешь и худей! Запеченные яблоки с начинкой из творога c меренгой
(1)
Mila Dnich
,
25.08.2021
-
Куриные отбивные
(1)
Светлана СС
,
27.05.2021
-
Салат "Фельдмаршал Кутузов"
(2)
Волк-одиночка
,
02.06.2020
20240426201720