В последнее время всё чаще и чаще приходится слышать о некачественном мёде. Действительно, не все пчеловоды с должной ответственностью относятся к своему делу. И часто они гонятся за объёмами этого лакомства, а не за его качеством. Причина, как всегда, банальна  – хочется побольше заработать… Да и перекупщики мёда тоже не дремлют. Смотришь порой и диву даёшься! Продавцов мёда всё больше и больше становится, а натурального мёда на прилавках всё меньше и меньше…

Как же проверить качество мёда, который мы покупаем? Существует несколько способов и лёгких тестов, которые позволяют определить натуральность мёда. Их нужно знать, так как довольно часто нерадивые продавцы пользуются нашим незнанием и продают мёд фальсифицированный. Для этого мёд могут разбавлять водой, добавлять различные примеси, разогревать перед продажей, чтобы он имел жидкую консистенцию и «свежий» вид и многое другое. Так же полезно знать, как правильно хранить мёд. Читайте информацию и берите себе на заметку: «Как определить качество мёда?»