пишет:
Бисквитный рулет со вкусной начинкой! Порадуйте себя и близких кондитерской вкусняшкой.
Ингредиенты.
Для бисквита:
- Куриные яйца – 4 шт.
- Щепотка соли
- Сахарная пудра – 75 г.
- Мука – 70–80 г.
- Какао – 1 ст.л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Мята сушеная — 1 ст.л.
- Мята пищевой ароматизатор кондитерский — 1–2 капли.
- Сливочное масло для смазывания бумаги для выпечки.
- Пергамент (обязательно).
Для начинки:
- Рикотта – 125 г.
- Маскарпоне – 125 г.
- Сахарная пудра ~ 50 г.
- Арахисовая паста – 2 ст.л. с горкой. Я использовала пасту с орешками
- Молоко или сливки 10% — 3 ст.л.
Готовим с пошаговым фото:
1. Отделить белки от желтков. Белки с солью взбить в крепкую пену.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Рецепты фаршированных яблок: какие есть варианты начинок?
(1)
silika
,
13.12.2021
-
Алкоголь на столе дома сразу характеризует хозяйку или хозяина.
(1)
Счастливая женщина
,
20.11.2021
-
Простое заквашивание капусты на зиму у себя на кухне
(1)
о1о
,
09.11.2021
-
Заливной пирог с луком и грибами. Рецепт теста на сметане. Просто и вкусно!
(1)
Людмила Яновская
,
30.10.2021
20240427061311