Как приготовить тесто для пиццы. Три проверенных рецепта теста для пиццы

Правильно приготовленная пицца всегда разлетается на ура, не застаиваясь на столе. Между тем, успех этого блюда зависит не только от начинки, но и от теста.

Тесто на кефире

Пожалуй, самый быстрый и простой способ приготовления теста для пиццы.

Взбив 1 куриное яйцо, добавьте к нему 1 стакан кефира, а затем хорошенько перемешайте.

Просейте через сито 2,5 — 3 стакана пшеничной муки, после чего добавьте к ним половину чайной ложки пищевой соды, 1/2 столовой ложки сахара и чайную ложку соли (количество соли можете увеличить или уменьшить в зависимости от ваших вкусовых предпочтений), тщательно перемешайте.

В кефир с яйцом понемногу всыпайте муку, постоянно перемешивая. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла.

Получившееся тесто должно быть тугим. Если оно оказалось несколько жидковатым, добавьте к нему еще немного муки и хорошенько вымесите.

Раскатайте тесто, выложите на него начинку для пиццы и отправляйте выпекаться в духовку.

Дрожжевое тесто

Просеяв 3 стакана муки, добавьте к ним 1 пакетик сухих дрожжей и чайную ложку соли (количество соли можно изменить на свое усмотрение), после чего тщательно перемешайте.

Влейте в муку небольшими порциями 1 стакан теплой воды, постоянно перемешивая.

Такими же небольшими порциями добавьте к тесту 3 столовых ложки растительного (лучше – оливкового) масла. Вымешайте до получения упругого и гладкого теста.

Раскатав тесто, можете сразу приступать к наполнению его начинкой.

Тесто на минеральной воде и дрожжах

Для приготовления этого вида теста понадобиться минеральная вода с газом комнатной температуры. Влив в миску 1 стакан минералки, растворите... Далее

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить тесто для пиццы. Три проверенных рецепта теста для пиццы Правильно приготовленная пицца всегда разлетается на ура, не застаиваясь на столе Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obsuzhdenie-dajdzhesta-kulinariya/14161018/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить тесто для пиццы. Три проверенных рецепта теста для пиццы </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Правильно приготовленная пицца всегда разлетается на ура, не застаиваясь на столе </div> </div> Как приготовить тесто для пиццы. Три проверенных рецепта теста для пиццы <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obsuzhdenie-dajdzhesta-kulinariya/14161018/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить тесто для пиццы. Три проверенных рецепта теста для пиццы</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Правильно приготовленная пицца всегда разлетается на ура, не застаиваясь на столе </div> </div>

tolyanko

09.10.2017

В избранное Пожаловаться Просмотров: 407

Комментарии ⁰

Для тех, кто любит готовить и закусить! 329

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы: