пишет:
Известный кулинар, англичанин Джейми Оливер знает толк в азиатской кухне, поэтому изобретает салаты немного замороченные, но с потрясающим вкусом. В сочетании таких ингредиентов, какие Оливер смешивает и кладет щедрой рукой, простое мясо индейки хочется наворачивать и просить добавки.
Вам понадобится:
Для салата:
300 г мяса индейки
1 перчик чили
1 большая горсть кедровых орешков
1 горсть сушеной клюквы
1 пучок свежей мяты
1 пучок свежей кинзы
4 больших горсти листьев салатного микса
1 ст. л. меда
соль, молотый черный перец
специи по вкусу
Для заправки:
сок 1 клементина
сок 1 лайма
1 гранат
½ луковицы красного лука
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кунжутного масла
5–6 см корня имбиря
оливковое масло
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: