Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
11822 участника
Администратор Nattka
Администратор Лена Ж
Модератор vnk-sab
Модератор Mila Dnich

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20240522030259

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Овощные котлеты из кабачков без муки

Котлетки из кабачков и картофеля, под румяной сырной шапочкой, получаются очень нежными и вкусными, а готовятся просто и быстро!

Прелесть овощных котлет не только в простоте приготовления, но и в том, что запекаются они в духовке, а значит подойдут даже деткам.

Овощные котлеты из кабачков и картофеля без муки

Нам понадобится:

  • Картофель (около 1 кг)
  • Кабачки (400-500 г)
  • Сыр (около 100 г, для теста лучше всего «Моцарелла» + около 50 г любого твердого сыра для шапки)
  • Чеснок (2 зубчика, небольшие)
  • Яйца (2 шт, крупные)
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Соль (по вкусу, у меня обычно 1,5 ч. ложки без горки)

Ну и, на всякий случай, напомню, что стакан у меня на 250 мл.

Отварить и остудить картофель. Кабачки натереть, посолить и отжать. Соеденить картофель, кабачки, сыр, чеснок, белки, зелень и посолить.

Сформировать и выложить на противень овощные котлеты, смазать каждую котлету взбитым желтком, выложить поверх ломтик твердого сыра и отправить в духовку приблизительно на 40 минут.

 

Весь процесс займет около 55 минут.

А рецепт приготовления овощных котлет из кабачков и картофеля с пошаговым описанием и фото вы найдете в моем кулинарном блоге Танюхина.

Приятного аппетита!

Это интересно
0

13.08.2018
Пожаловаться Просмотров: 2279  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены