Когда заходит речь о лишнем весе, все стрелки обычно указывают на переедание, фастфуд, на малоподвижный образ жизни и подобные вещи. Но среди ваших знакомых наверняка есть люди, которые много едят, но при этом не толстеют. Почему так происходит и при чём здесь кортизол?

Что такое кортизол? В чём заключается его работа?

Кортизол — это биологически активный гормон стресса. Его производством занимаются надпочечники.

Происходит это в те моменты, когда мы испытываем большие физические нагрузки (или скорее перегрузки), стресс, страх, угрозу или внешнее давление. В этом случае гипофиз получает сигнал о выделении достаточного количества кортизола, чтобы тело отреагировало реакцией «бей или беги».

Помимо реактивных функций, кортизол принимает участие во многих обменных процессах, что протекают в нашем организме, он способен влиять на аппетит, восприятие болезней и инфекций. Он способен...

Продолжить чтение →