Вешенки порезать не слишком мелко. Брокколи разобрать на соцветия. Сосиски порезать некрупно. Сыр натереть на крупной терке. Смешать часть сыра и сливки. На сливочном масле поджарить порезанный кубиком лук до прозрачности, добавить грибы. Жарить до готовности грибов. На дно сотейника выложить тонко нарезанный курдючный жир. Выложить на него натертый на крупной терке картофель. На картошку – половину брокколи. На брокколи – сосиски и сверху – остатки брокколи. Залить сливками, смешанными с сыром. Выложить грибы, жаренные с луком. Сверху посыпать все оставшимся сыром. Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!

Помытые овощи укладываем в чистые ведерка, заливаем маринадом,закрываем и даём кваситься около недели.По прошествию 7-10 дней ставим в хрордильник и храним там, пока не съедим! Подробнее в видео.

Листья и ягоду промыть. сложить в кастрюлю, добавить 800 мл воды и поставить на огонь, как закипит. огонь уменьшить до минимума и кипятить 300 мин. Смесь процедить и слегка отжать ложкой. В горячий отвар добавить сахар и лимонную кислоту, хорошо размешать и остудить до комнатной температуры. В охлажденный сироп добавить водку или разбавленный спирт. все перемешать и процедить через ткань, или марлю в несколько слоев. Все, напиток готов. Приятного пития! Более подробно можно посмотреть в моем видео ниже.

Заправка для салатов. Такая заправка походит для всех салатов, где по рецепту требуется майонез. Получается очень вкусный и практически не отличимый от майонеза. Ваши родные и Гости даже и не догадаются, что салат был заправлен не майонезом. Готовится очень легко, пару минут, и никаких сырых яиц. Рекомендую! Смешаем растительное масло, отварной желток, сок лимона, горчица, сметана, соль, перец. Все перемешаем до однородности. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!

Смешать ореховую пасту с медом, добавить готовые хлопья из цельной пшеницы. Охладить, нарезать на порции!

Измельченное печенье смешать со сливочным сыром, сделать шарик с орехом внутри. Полить шарики растопленным шоколадом. Охладить. Конфеты готовы!

Для этого блюда лучше всего подойдет белый хлеб для сендвичей, который уже порезан. У кусочков хлеба обрезать корки и немного раскатать скалкой, затем уложить в формочки для капкейков, сформировав корзинки. На дно корзинки добавить кетчуп и мелко порезанные ингредиенты - колбасу, помидоры, перец. В каждую корзинку добавить ложку взбитых яиц, натёртый сыр, майонез. Запекать в духовке до румяной корочки. Если возникли вопросы, то всегда можно посмотреть видеорецепт!

Кукурузные палочки (именно палочки!) измельчаем и перемешиваем с кремом, для приготовления которого соединяем сгущенное молоко и мягкое сливочное масло. Делим смесь на несколько частей и добавляем красители разных цветов. Формируем шарики, украшаем! Все секреты приготовления можно посмотреть в видеорецепте!

Сварить бульон (процесс показан на видео). Вытащить мясо из бульона, отделить от костей, убрать шкурку. Приготовить Жидкое Мясо.