МАГНИЙ И СПОРТ
Главным металлом жизни называют медики магний (Mg). В стрессовых ситуациях, в
которые попадает спортсмен при длительных и интенсивных тренировках, на ответственных
соревнованиях, возникает острый дефицит магния. Чем выше ответственность, тем
чаще этот дефицит встречается, тем глубже поражает организм. Максимум магния
человек получает с едой и питьем, особенно - с жесткой, кислой водой.
Поступает магний в организм с пищей. Богаты им хлебобулочные изделия из муки
грубого помола, крупы, бобовые (горох, фасоль), орехи, овощи, цветная капуста,
абрикосы. В молочных продуктах магния относительно мало, но в них он содержится
в легко усвояемой форме в виде цитрата магния. Чемпионами по содержанию этого
металла являются рыба (особенно - лососевые), тахинная халва, соя, шоколад, свежие
фрукты (особенно - бананы), зелень, арбузы.
Суточная потребность составляет 0,3 г. Магний необходим для метаболизма кальция
и витамина С, а также фосфора, натрия и калия. Важен для эффективного функционирования
нервов и мышц, а также для превращения сахара крови в энергию. Известен как антистрессовое
вещество, необходим для формирования костей и зубов. Лучше действует вместе с
витамином А, кальцием и фосфором.
Играет важную роль в регуляции нервно-мышечной активности сердца, укрепляет нормальный
сердечный ритм, необходим для метаболизма кальция и витамина С, участвует в превращении
углеводов в энергию. Всего в организме содержится около 20 г Mg, в основном в
костях и внутри клеток. Магний снимает возбудимость нейронов и передачу нервного
импульса, участвует в качестве кофактора во многих ферментативных реакциях. Восполняя
относительный дефицит допамина, облегчает такие симптомы нервного напряжения,
как беспокойство и раздражительность.
У людей, страдающих от недостатка магния, наблюдается ничем не объяснимое чувство
внутреннего беспокойства, стресс, нарушение сердечного ритма, мышечное подергивание,
судороги мышц (в особенности ночные судороги икроножных мышц), покалывание в
кончиках пальцев. Возможны головокружение, шум в голове и ушах, постоянное чувство
усталости. При длительном недостатке магния в стенках крупных кровеносных сосудов,
сердечной и скелетных мышцах происходит отложение солей кальция.
Для преодоления негативных последствий низкого содержания магния назначают препараты
магния, но следует учитывать, что большие дозировки и длительный прием могут
привести к возникновению устойчивой зависимости от них. Снижение усвоения магния
происходит при употреблении алкоголя в большом количестве, при поносах в течение
длительного времени, а также в том случае, если в пище присутствуют фитин и балластные
вещества. При приготовлении пищи возможны потери магния, т. к. многие его соединения
растворимы в воде. Дефицит магния приводит также к снижению концентрации кальция
и образованию кальциевых отложений в тканях. Возникает мышечная слабость, сердечные
спазмы, нервозность, трофические язвы, камни в почках.
В крови уставших людей содержится меньше магния, чем в крови людей, полных сил,
и даже самые ничтожные отклонения <магниевой кривой> не проходят бесследно. Магнию
отдают предпочтение в борьбе с серьезным недугом нашего времени - переутомлением.
У нервных, легковозбудимых людей нарушения работы сердечной мышцы наблюдаются
значительно чаще, чем у спокойных. Это объясняется тем, что в момент раздражения
магний, содержащийся в организме, <сгорает>.
Тест на содержание магния в организме
Ответьте на каждый вопрос либо <да>, либо <нет>.
1. Часто ли у вас бывают судороги (в частности, ночные судороги икроножных мышц)?
2. Страдаете ли вы болями в сердце, учащенным сердцебиением и сердечной аритмией?
3. Часто ли вы ощущаете онемение, например в руках?
4. Часто ли вам угрожают стрессовые ситуации?
5. Регулярно ли вы употребляете алкогольные напитки?
6. Принимаете ли мочегонные средства?
7. Много ли вы занимаетесь спортом?
8. Вы предпочитаете белый хлеб и изделия из белой муки, а не изделия из муки
грубого помола?
9. Редко ли вы употребляете салат и зеленые овощи?
10. Во время готовки картофеля и овощей используете ли вы длительную водную обработку
и варите их в большом количестве воды?
11. При покупке минеральной воды обращаете ли вы внимание на содержание в ней
магния?
Если на большинство вопросов вы ответили <нет>, то ваш организм в достаточной
степени обеспечен магнием.
Узнать подробнее об этой и многих других темах Вы можете, связавшись с нами
по электронной почте: sportbiom***@r*****.ru или посетив раздел сайта www.nutrition.ru
- <Спорт и здоровье>
-*Информационный канал Subscribe.Ru
Подписан адрес:
Код этой рассылки: science.health.sportmed
Написать в лист: mailto:science.health.sportmed-list@subscribe.ru
Отписаться: mailto:science.health.sportmed--unsub@subscribe.ru?subject=science.health.sportmed
http://subscribe.ru/ http://subscribe.ru/feedback
