Шеф ресторана предлагает попробовать обновленное меню в ресторане Podkova. В работе над меню бренд-шеф постарался сохранить приверженность так называемой «новой украинской» кухне, которая представляет собой
синтез лучших вкусовых традиций Запада и Востока, но в собственном авторском прочтении.
С весной встречайте и дни русской кухни в «Соломенской пивоварне». Для Вас мы приготовили сельд под шубой, блины с красной икрой, пельмени сибирские и
другие традиционные русские блюда.
Touch Cafe приглашает на очередное Pre-party со звездой! На этот раз для всех присутствующих выступит северная девушка с южным темпераментом - Даша Столбова. Певица, поэт и композитор.
Имея украинские корни, она не так давно переехала из северного города Архангельска в Украину, где и начала свой творческий путь. В ее песнях можно услышать ноты
Vodka bar
г. Киев, Майдан Независимости, ТВК Глобус, 2-ая линия
МАСЛЕНИЦА В РЕСТОРАНАХ СТОЛИЦЫ
В 2013 году начало Масленичной недели с 11 марта
Масленица происходит от старинного языческого праздника провода зимы, сохранившегося и после принятия христианства. В православном традиционном церковном календаре, период недели масленицы называется Сырная седмица.
Основным блюдом на масленицу являются, как известно, блины, которые пекут каждый день с понедельника.
Масленица примечательна широкими гуляниями: это танцы, пение, катание с гор, потешные бои, сооружение масленичного чучела, катание на санях, костры и многое другое.
Каждый день Масленицы имеет свое название и обряды:
Понедельник - Встреча (11 марта). В этот день обычно делали чучело Масленицы, наряжали его в старые одежды, насаживали на шест и с пением возили по деревне. Затем ставили на гору и катались с нее на санях.
Вторник - Заигрыш (12 марта). Во второй день недели начинались разнообразные массовые народные гулянья. Выходили ряженые и скоморохи, открывались балаганы и ледовые горки.
Среда - Лакомка (13 марта). В каждом доме накрывали обильные столы, пекли блины и прочие яства, варили пиво. На улицах широко торговали разными сладостями.
Четверг - Широкий (14 марта). Середина масленичной недели. В этот день обычно проходили кулачные бои, взятие снежных крепостей и прочие игры.
Пятница - Тещины вечера (15 марта). Зятья ходили в гости к свои тещам, которым следовало хорошенько угостить любимого зятька. В некоторых областях, наоборот, тещи посещали дом зятя, но перед тем с вечера присылали все необходимое для печения блинов - сковороду, черпак.
Суббота - Золовкины посиделки (16 марта). Невестки принимали у себя родню мужа, свекра со свекровью.
Прощеное воскресенье (17 марта). Пожалуй, это единственный обычай, который церкви удалось привнести в Масленицу. По всей стране люди приветствовали друг друга поцелуем и просили друг у друга прощения, даже у незнакомых людей. Во многих областях жгли чучело Масленицы или просто разводили высокие, «до солнца», костры. Потом ходили на кладбище, поклонялись праху родных и оставляли на могилах блины. А затем шли в баню.