Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Как увеличить продажи, используя интернет" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Истории успеха предпринимателей. Выпуск # 452.
|
С Вами автор и ведущий рассылки Андрей. Наш сайт http://www.womanbusiness.ru Присылайте свои идеи бизнеса и я их размещу на сайте и в данной рассылке. Пишите : verdu@mail.ru План открытия кафе-кондитерской Частное кафе сейчас не в диковинку, в любом городе на каждой улице есть кафе, суши бар, или пивной бар. И занять свою нишу в этом бизнесе не легко. Надо выделится, придумать свою «фишку» которой нету конкурентов и тогда бизнес будет расти и развиваться. Предлагаю план создания кафе-кондитерской. Отличительная черта такого кафе в том что такого рода кафе позволяет привлечь разных клиентов - любой возрастной категории, сладкое любят все. Кроме того, в таких кафе можно праздновать дни рождения, да и любые праздники. К тому же, отсутствие алкоголя облегчает получение всей разрешительной документации для открытия и функционирования кафе пирожных. А это не маловажно, потому что не нужно платить дополнительные деньги, ждать лишние недели.
Ваши первые шаги: Следующий шаг поиск помещения для аренды. Идеальный вариант — центр города, конечно же. Но аренда в центре стоит недешево. Но зато — это стопроцентно выгодное местоположение. О вас быстрее узнают, а значит, и клиентов будет гораздо больше, на этом не стоит экономить. Отдельное слово хочется сказать об оборудовании помещения. Рассчитывайте на то, что в кухне должно быть достаточно места, чтобы поставить плиты, холодильники, разделочные столы, печи, раковины.Необходимо закупить комплекты столов со стульями. Можно поставить кресла и диванчики, тогда ваше кафе точно привлечет больше внимания. Должна быть барная стойка, кофе-машина. Красивые скатерти, посудные наборы, приборы, стекло — все должно быть куплено с расчетом на возможный бой, порчу. Учтите расходы на электроэнергию, воду, арендные платежи, закупку продовольствия. Кстати, для последнего вам понадобиться человек, которому вы сможете полностью доверять. Закупщик будет каждый день привозить необходимые продукты, отчитываясь по потраченным средствам. Вам понадобятся кондитеры, бармен и официанты. В виду того, что кафе пирожных специализируется на выпечке, к подбору кондитеров стоит подойти особенно внимательно, для того, чтобы они обладали необходимым опытом, умели импровизировать, предлагать что-то новое. Если позволяют средства не лишним будет поставить камеры слежения в самом кафе и подсобных помещениях, это предотвратит случаи воровства. Для того, чтобы ваше кафе стало пользоваться популярностью, важно продумать ценовую политику. Она не должна сильно отличаться от конкурентов, цены должны соответствовать предоставляемому качеству. Делая чуть меньшую накрутку на товаре, вы сможете привлечь больше посетителей. Теперь о рекламе : рационально будет распечатать листовки с рекламой в типографии и разнести по почтовым ящикам близлежащих домов, зайдя один раз в ваше заведение и если клиенту понравится Ваше кафе он обязательно зайдет еще и еще. Этот бизнес строится на постоянных клиентах. Учитывая все расходы, открытие кафе пирожных окупится в течение полугода — года. И последнее - для того, чтобы ваш бизнес был конкурентоспособным, прислушивайтесь к пожеланиям клиентов. Пусть в вашем кафе всегда будет играть тихая, ненавязчивая, приятная музыка. Следите за работой персонала, чтобы у клиента не сложилось впечатления, что официанты не обладают нужной квалификацией. Старайтесь менять свое меню, придумывайте акции, делайте скидки, сезонные вставки в меню и т.д.
Если учитывать все ньюансы то Ваше кафе быстро приобретет популярность.
Источник сайт : http://www.freebook.moneytut.com
Архив бесплатных электронных книг
Изготовление самоклеющихся обоев С ремонтом сталкивается каждая семья, кто то каждый год делает ремонт у кого то он случается 1 раз в 3 года. От ремонта никуда не деться. Кто то обращается в специализированнее компании, кто то нанимает гостарбатеров и чаще всего после их работы плитка в ванной отклеивается да и обои сидят на стенах не идеально, но есть категория лиц которые не сложный ремонт делает своими силами. Согласитесь что нет ничего утомительнее и обременительнее, чем ремонт. Не смотря ни финансовый кризис цены на материалы не снизились а на отдельные категории даже повысились, Для того, чтобы поклеить хотя бы одну комнату в квартире необходимо выложить довольно-таки кругленькую сумму. Причем касается это не только модного евро-ремонта, но и обычного косметического. Связано это со многими причинами. Думаю Вы замечали что если покрасить стены или побелить потолок отечественными красками, то потом можно на неделю как минимум уходить из дому, потому что от запаха ацетона просто начнет болеть голова. Поэтому то, что нужно поддержать отечественного производителя знает каждый, но вот на деле большинство предпочитает материалы Германии или США, которые значительно дороже, но значительно удобнее в эксплуатации и смотрятся более эстетичней. Как правило, люди с таким упоением начинающие ремонт, не могут закончить его длительные годы. Причины тому две. Одна из них, уже озвученная, это то, что процесс ремонта очень затратный, не у всех есть круглая сумма сразу. Вторая причина — это то, что люди, начинающие ремонт с большим энтузиазмом и желанием, в процессе ремонта выполняют роль надзирателя или прораба. Сами они ничего не клеят, ни моют, ни белят и ни делают ничего тому подобное, что сопутствует каждому ремонту. Хорошо еще, если вам удастся убедить своих родных не делать капитальный ремонт. Но если ситуация безвыходная и вас затопили, а через месяц приезжают родители или жена выходит из роддома с долгожданным прибавлением , то делать ничего не останется, как только переклеивать потекший потолок и стены, на которых образовались кельтские узоры от водоподтеков. Вот мы и подошли к самой идеи бизнеса. Предлагаю облегчить труд строителей и еще заработать на этом. Я предлагаю воспользоваться самоклеющимися обоями. Технология их применения проста, как дважды два. Вспомните есть уже нечто подобное, я имею ввиду самоклеющуюся пленку, которой можно обклеить старую мебель, ванну, кухню. Эти обои представляют собой точно такой же рулон со множеством расцветок и рисунков. С тыльной стороны они представляют собой клеящуюся поверхность, защищенную специальным полиэтиленовым покрытием, с внешней — собственно находится поверхность с рисунком. Для того, чтобы поклеить такие обои, необходимо только отмерить нужный кусок, отрезать его, снять защитную пленку и приклеить на стену. Больше не будет никакого клея на полу, на стенах и на самих обоях. Весь ремонт значительно упрощается и даже частично становится приятным. Как самим сделать такие обои можно узнать из специализированной литературы и Интернета, а наладить сбыт такого товара не составит труда. Источник сайт : http://elshin.ru
P.S. Не забудьте подписаться на рассылку наших друзей. Тайны и загадки Мира, Земли, Вселенной. Существуют ли другие миры? Какие тайны скрывает животный мир? Секреты египетских пирамид, загадки истории, секреты прохождения человеческой цивилизации. Описание моделей вселенной и многое другое... Такой рассылки в инете еще не было! Подписывайтесь и Вы не пожалеите!!! |
||||||
| В избранное | ||
